Здравствуйте, хочу поделиться оригинальным рецептом очень вкусных помидоров. Из-за добавления винограда уксус не требуется. Помидоры получаются как свежие и виноград приятный на вкус. Зимой просто находка.
Ингредиенты на 3 литровую банку:
50 гр. зелени (любой которую вы используете при засолки)
2 болгарских перца
300 гр. винограда белого
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
2 зубчика чеснока
1 кг. помидоров
Приготовление:
1. Отберите спелые и крепкие помидоры, специи и травы, которые вы используете при обычной засолке.
2. Сложить в 3-х литровую банку зелень, чеснок разрезанный пополам, сладкий болгарский перец порезанный произвольными кусочками. Сверху уложить помидоры чередуя с виноградом белых сортов (предварительно виноград разберите на маленькие кисточки по 3-5 ягод).
3. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Воду слейте и снова поставьте на огонь, дайте закипеть. Пока вода закипает в банку добавить соль и сахар. Залейте закипевшей водой, закатайте и укутайте до полного остывания. Приятного аппетита.
Читайте похожие рецепты на эту тему:
Помидоры маринованные с лимонной кислотой
Как вам такой засол с водкой?
Маринуем помидоры Черри за 20 минут
Маринованные помидоры бабушкин рецепт
Подпишитесь на канал и жмите “палец вверх” если понравился рецепт. Оставляйте свои комментарии и делитесь статьей с друзьями. Всего Вам доброго и до новых встреч.
