Друзья, подпишитесь на канал Кулинарный Гороскоп! С нами Вы ни за что не останетесь голодными!
Легкое, нежное, диетическое тушеное мясо индейки с овощами готовится очень быстро. Рекомендуется к употреблению тем, кто соблюдает диету, а так же кормящим матерям.
Ингредиенты:
около 500 мл воды
300 г филе индейки
200 г кабачка
3 моркови
свежая зелень
1 луковица
3-4 столовые ложки овсяных отрубей
перец
соль
паприка
2 лавровых листа
2 горошины душистого горошка
Промойте мясо и нарежьте кубиками. Мясо переложите в миску посыпьте солью, перцем и паприкой и тщательно перемешайте.
В жаровню налейте воду, добавьте лавровый лист и душистый горошек, доведите до кипения. Затем отправьте в туда мясо и варите около 10 минут.
Пока мясо готовится очистите и промойте все овощи, нарежьте их по своему усмотрению и добавьте в жаровню и готовьте еще 10-15 минут.
В конце приготовления всыпьте овсяные отруби, чтобы получить более густое, сытное, но в то же время и полезное блюдо. Перемешайте и варите 3-4 минуты.
Приправьте своими любимыми специями и приправами, добавьте рубленую зелень. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте жаркому постоять минут 10. Подавайте с гарниром из молодого картофеля, гречки или риса. Приятного аппетита!
