Решила поделиться с Вами одними рецептом вкусного блюда из фарша.
В нём есть необычный ингредиент ! Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Решила попробовать и не пожалела! По этому рецепту котлетки получаются очень нежными, сочными и вкусными! Я думаю, что Вы тоже не пожалеете!
Фарш который вы любите - 1 кг; Соль, перец на ваш вкус; Чеснок 3-4 зубочков; Яйца -2 шт; Хлеб; Молоко; Лук 1-2 шт. Мука для панировки Зелень; Грецкий орех
Фарш положите в миску, присолите, приперчите и добавьте к нему яйца и размоченный в молоке хлеб, измельчённый лук, выдавленный чеснок.
Хорошенько вымесите фарш. И если он не будет однородной массой, дополнительно отбейте его.
Сделайте из фарша тонкие лепёшки прямоугольной формы. Вдоль одной стороны положите мелко нарубленную зелень.
и заверните в виде рулета. Можно к зелени добавить измельч. грецкий орех. Затем запанируйте колбаски в муке.
Обжарьте на сковороде с подсол.маслом. со всех сторон. В разогрет. духовке подержите обжарен.колбаски мин 8-10 при 180C. Подписывайтесь на канал и ставьте палец вверх если вам понравился рецепт. Мне будет приятно ) Ещё рецепты, и здесь.
