Для тех, кто является сторонником правильного питания и следит за своим весом, можно порекомендовать в качестве десерта приготовить полезное лакомство - овсяные оладьи.
Тесто для блинов готовится без муки и яиц, всего из трех ингредиентов - из овсяные хлопьев, бананов и йогурта. Во время готовки к ним добавляются любые ягоды по своему вкусу, у нас - голубика.
В миксере следует взбить овсяные хлопья йогурт и банан в однородную густую массу, по желанию можно добавить пакетик ванильного сахара.
Густоту регулируйте по своему желанию, если смесь покажется вам слишком жидкой, добавьте еще немного хлопьев, если слишком густой, то добавьте немного йогурта или воды (если уже весь йогурт использовали). Ягоды в оладьи добавляют во время приготовления на сковороде.
Делается это так: разливаете смесь на сухую скороду с антипригарным покрытием, сверху на оладьи разбрасываете ягодки, затем переворачиваете и жарите с другой стороны.
Подавайте овсяные оладьи горячими, с большим количеством ягод, по желанию можно присыпать оладьи сахарной пудрой или полить мёдом.
