1) Борщ "Эскимо"
2) Желейный торт со шпротами
2 банки шпрот
2 ст.л майонеза
20 гр.желатина
1 ст.л кетчупа
300гр. сметаны
150гр. бульона (я брала куриный кубик)
соль по вкусу
Шпроты измельчаем вилкой. К ним добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем. И выкладываем в желейную форму. Ставим в холодильник, и ждем, пока не загустеет, примерно 40 минут.
3) Салат