Креветки с томатами и макаронами

Макароны с креветками-самое подходящее блюдо для приема неожиданных гостей.

Подготовка :25 мин Приготовление: 10 мин

На 4 порции ван понадобится:

500 гр варенных креветок, 6 ст ложек оливкового масла, 1/2 лимона, 2 зубчика чеснока, соль, черный перец, 2 крупных помидора, пучок петрушки, 500 гр плоской лапши. 5 томатов черри для украшения.

1. Отварите креветки. Они должны быть среднего размера, очистите их от панциря.

2. Выжмите лимонный сок и влейте его в емкость с 5 ложками масла. Натрите чеснок на терке, добавьте его к лимону и маслу, добавьте соль перец по вкусу. Переложите креветки в емкость с маринадом , накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 мин.

Креветки следует обжарить на оливковом масле в течении 3 мин.

3. Снимите кожицу с помидоров предварительно ошпарив их кипятком, мякоть нарежьте кубиками, а семена следует удалить.

4. Сварите макароны в течении 7 мин. Добавьте к ним креветки и кубики помидоров, Посолите и поперчите, готовьте 4 мин.

Макароны не будут склеиваться, если при варке добавить 3 ложки оливкового масла.

5. Слейте воду с макарон, разложите в порционные тарелки. Разрежьте томаты черри на 4 части. Сверху украсьте блюдо помидорами и листьями петрушки. Приятного аппетита))

В одной порции : 690 ккал, белки:36г, жиры: 23г, углеводы: 87г.

Понравилась статья? Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал))