Как выбирать, как хранить, как готовить и как есть Грецкий — один из самых сложных и интересных орехов. Не имея очевидной сладости, горечи, терпкости и других граней вкуса, он оказывается универсальным продуктом, который одинаково здорово работает с птицей, травами, сырами, овощами и десертами...

Многие сейчас собрали урожай и запаслись на зиму грецкими орехами. Их используют в нашей стране для приготовления различных блюд и выпечки. Более того, грецкий орех очень вкусный жареный, печеный. Изумительный вкус у орехов будет, если добавить в них малиновое варенье. К тому же, он очень полезен. Зачастую именно по этой причине некоторые стараются употреблять орехи в больших количествах. Однако ни в коем случае не стоит этого делать, так как вследствие этого может пострадать здоровье. В первую очередь стоит отметить, что нельзя есть слишком много орехов...

я очень давно подсел на грецкие орехи и ем их практически каждый день. И заметил, что более сухие орехи вкуснее, некоторые прям сладкие и вот я решил немного подсушить орешки. Но немного переборщил и они поджарились в скарлупе...

СКОЛЬКО СЪЕДАТЬ В ДЕНЬ, КАК ВЫБИРАТЬ, КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ И С НИМИ ГОТОВИТЬ И КАК ХРАНИТЬ Грецкий орех — один из самых эффектных орехов среди тех, что нам доступны. Насыщенный вкус, удивительная терпкость, приятная шелковистая, промасленная текстура. Грецкий орех встречается нам чаще, чем мы думаем: в пирогах, кексах и шарлотках, в грузинском соусе, как топинг к мороженому и много где еще. Мы решили собрать в одном материале все важные знания о грецком орехе, чтобы раз и навсегда запомнить, как с ним...