Найти в Дзене

Пирог с черешней

5915 читали · 1 год назад
🍒 Творожно-песочная Галета с Черешней и Миндалем 🥧 Открытый летний пирог с фруктами 🍒
Наступило долгожданное лето, поочередно созревают фрукты и ягоды, и самое время готовить вкусные летние открытые фруктовые пироги! Сегодня у меня галета с черешней и миндалем на песочно-творожном тесте. Пирог очень вкусный, поэтому сразу делайте двойную порцию, не ошибетесь!😉 150 г просеянной муки и 100 г холодного сливочного масла, или если хотите, маргарина, перетираем в крошку. Такое тесто легко замешивается в планетарном миксере с насадкой Лопатка, в блендере или кухонном процессоре. Показываю ручной замес на случай, если нет таких помощников...
157 читали · 1 год назад
пирог с черешней в мультиварке, выпечка к чаю
пирог с черешней в мультиварке, выпечка к чаю https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/пирог-с-черешней/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 280 гр. – муки 180 гр. – сахара 3 – яйца 30 гр. – какао-порошка 100 гр. – сливочного масла 10 гр. – разрыхлителя теста 160 гр. – сметаны (10% жир.) 180 гр...
1 день назад
Без яиц и молока: в тесто — рассол, и на выходе пирог с черешней от шефа: воздушный, сочный, нежный
У каждой хозяйки догорает вопрос: куда деть оставшийся рассол от консервированных томатов, когда сами овощи уже съедены? Не торопитесь его выливать! Эта пикантная жидкость — настоящий секретный ингредиент, способный превратить обычную выпечку в невероятно пышный, мягкий и пористый кулинарный шедевр. Благодаря естественной кислоте рассол идеально вступает в реакцию с содой, благодаря чему тесто поднимается без использования яиц и молочных продуктов. В сочетании со сочной, спелой черешней получается...
Что приготовить с вишней и черешней: желе, сырники или пирог
Сейчас то время, когда спелой ягоды вдоволь и на рынке, в магазине, в саду или в морозилке. Сразу три настроения: лёгкий освежающий десерт без духовки, нежные сырники к воскресному завтраку и уютная домашняя выпечка. Замороженная вишня подойдёт для каждого рецепта. Ниже коротко расскажу, чем хорош каждый рецепт, а полные пошаговые версии оставлю в ссылках. Начну с самого лёгкого. По виду это обычное ягодное желе, а на ложке оно не плотное и упругое, а нежное и воздушное, ближе к муссу. Активной работы минут двадцать, дальше просто охлаждаем и наслаждаемся десертом...
102 читали · 1 месяц назад
Заливной пирог с черешней — клафути 🍒готовим в аэрогриле
Нежный французский десерт с большим количеством сочной ягоды и легким сливочным тестом. Самый вкусный — после полного охлаждения. В конце статьи видео с приготовлением. Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 160°С...
Пирог с ягодами в сметанной заливке | пирог с черешней
Рецепт на форму диаметром 24-25 см. Песочная основа: 230-250 г муки 1/3 ч. л. соли 0,5 ч. л. разрыхлителя 130 г сливочного масла 1 яйцо С1 30 г сахара Сметанная заливка: 400 г сметаны 80 г сахара ванилин...
157 читали · 1 месяц назад
Александр Белькович: пирог на рассоле с черешней
Тонкости приготовления и главный секрет оригинального варианта вкусного летнего пирога — от ведущего кулинарного шоу на СТС «ПроСТО кухня» Александра Бельковича. Рецепт: состав Удалить из черешни косточки, каждую ягодку аккуратно разрезать пополам. Процедить рассол от консервированных помидоров и развести в нем сахар, постоянно перемешивая. Затем влить 50 мл подсолнечного масла, перемешать. «Особенность этого рецепта — в использовании при изготовлении теста рассола. Он не только придаст пирогу пряный вкус и приятную кислинку, но и погасит соду»...
118 читали · 1 месяц назад
Творожный пирог с черешневым конфитюром Zuegg
Творожный пирог с черешневым конфитюром Zuegg — один из тех рецептов, которые хочется готовить всё лето. Нежная творожная основа, минимум ингредиентов и сочная черешня сверху — больше ничего не нужно. Что понадобится: мука 300 г творог 200 г яйца 2 шт сливочное масло 20 г разрыхлитель 1 ч.л. сахарозаменитель 2 ч.л. соль 1/2 ч.л. конфитюр Zuegg черешня Как готовить: 1. Смешайте в чаше творог, яйца, сахарозаменитель и растопленное сливочное масло. Перемешивайте до однородной массы, творог должен полностью соединиться с остальными ингредиентами без комочков...
132 читали · 2 месяца назад
Летний песочный пирог с черешней: простой рецепт с нежным тестом и ароматной начинкой
Летний песочный пирог с черешней. Нет ничего вкуснее и проще! Тесто получается замечательное. Такой рецепт стоит запомнить наизусть или записать в кулинарную книгу. Для теста: мука — 150 г;охлажденное сливочное масло — 100 г;творог — 100 г;сахар — 45 г;щепотка соли. Для начинки: черешня — 450 г;кукурузный крахмал — 1 ст. л.;мука — 1 ст. л.;сахар — 3 ст. л.;молотая корица — ½ ч. л.;молотый кардамон — щепотка;измельченные орехи — 30 г. Дополнительно: желток — 1 шт.;миндальные лепестки — 15 г;сахар — 10 г...
Пирог с черешней на сгущёнке: простой рецепт, миксер не нужен
Получается мягким и сочным. Я пекла с черешней . Можно взять любые ягоды, которые не дают много сока, чтобы на разрезе пирог выглядел аккуратно. Если используете замороженную вишню без косточек, разморозьте, слейте сок. Если вам не нравится в рецепте сгущённое молоко и растительное масло, замените на сахар и молоко , растопленное сливочное масло. Подготовьте ягоды. Если есть косточки, удалите. яйца, соль, ванилин или ванильный сахар. Добавьте сгущённое молоко и растительное масло без запаха. Далее к массе добавьте просеянную муку и разрыхлитель...
Рецепт домашнего пирога с черешней и заварным кремом
Я знаю одного мальчика, который ел заварной крем ложкой. Как отдельный десерт. Потому что он невозможно вкусный, особенно если ванильный. А представьте, если с черешней, и в теплом таком пироге. Вес готового блюда на 6 персон: 1500 г Готовить: 50 мин. Шаг 1 Отложите 5 ст. л. сахара (75-80 г.) в отдельную миску. Этот сахар понадобится позже. Смешайте масло с остальной частью сахара (150 г.). Одно яйцо разделите на желток и белок. Разбейте яйцо, и переливайте его из одной половины скорлупы в другую, сливая белок в чашку...