- это аксиома бодибилдеров, которые специально ставят будильник на ночь, чтобы проснуться и поесть дополнительно именно ночью.
Ведь организм строит новые мышцы когда?
Ночью!
Днем ему не до этого, днем много других разных задач. А вот ночью у нас пик выработки гормона роста, который и управляет процессами мышце-строительства.
И все озадаченные объемами мышц сходят с ума с ночными и вечерними поеданиями белка и энергии, чтобы организму обязательно хватило строительного материала на такое важное дело, и не дай Бог плоды тренировок потерять.
Исследований про рост мышц ночью огромное количество!
Чуть ниже размещу одно очень коротенькое просто для примера.
Но пишу я сейчас с другой целью - озадачиться таким интересным противоречием в наших модных тенденциях:
- то мы фанатики мышечной массы и ни грамма не отдадим, прямо в комментах меня готовы были разорвать на куски, что я к белку отношусь без должного трепета,
- то мы фанатики запрета на ужин.
Ребята, как же совместить такие противоречивые верования?
Тут уж, простите,
либо мышцы и ужин,
либо без мышц, ну и без ужина :)
Статья у меня родилась злая и немного юмористическая. Прям так и хочется к ней написать заголовок "Тайный, самый тайный секрет идеального, самого идеального рациона" :)
Секрет будет чуть ниже.
Потому что устала читать странные и взаимоисключающие вещи. Потому что устала от моды, которую видно очень ярко, если живешь в этой теме 25 лет:
- то у нас жиры сокращают до минимума,
всё едим только обезжиренное!
- то у нас мода на кето,
- то холестерин плохой, то (оказывается!) хороший, то разный,
бросаем есть яйца - ой! а вроде бы можно опять есть яйца? создаем диету из яиц!
- то кальцием нужно объедаться без меры для крепких костей и зубов, то (вдруг!) он забивает сосуды,
усиленно едим творог и сидим на кефирных диетах - ой! а вроде бы не надо так много творога и кефира? молочка - зло! запрещаем!
- то у нас 6 приемов пищи в день, дробное питание - жуй постоянно, превратись в корову :),
- то у нас мода на интервалку, потому что открыли аутофагию (кстати довольно правдоподобно объясняющую, как вегетарианцы живут на малом количестве белка, при этом у них сильные и прекрасно работающие мышцы, потому что ещё обычно они занимаются йогой и прочим подобным, т.е. физически активны),
- и т.д., и т.п.
Но самое удивительное во всем этом, что вот нельзя просто жить. Надо как-то по-особенному заморочиться! Нужно как-то над собой поиздеваться. Я уже оговорила, уж простите, статья сегодня злая. Это впечатления от чистки комментов, устала читать и вычищать бред...
Сначала не хотела публиковать эту статью, но читательница поддержала мои мысли в комменте, поэтому всё же опубликую. Читательница подвела итог всему нашему безумству простым выводом - ходим по кругу. И я очень согласна с этим. Ходим по кругу.
Сначала у нас мода на сверх-худобу, все худеем до 50 кг! А лучше 40 кг!Превратись в скелета!
Теперь у нас мода на мышцы - превратись в мужика! Создай себе бицуху не меньше, чем у твоего парня!
А можно я буду просто женщиной??
Просто стройной, обычной женщиной??
Ой, нет. Это НЕЛЬЗЯ!
Про отсутствие функциональности у искусственно созданных мышц рассказывала в статьях:
Это всё исключительно ради внешней картинки, которую должен оценить КТО? Обычно слышу, что мужчины костлявых женщин и женщин с бицухами скорее сторонятся :)
Но нам нужны цели!
Блогерам нужно про что-то писать, людям нужно к чему-то стремиться.
Давайте все быть худее, ещё худее, ещё худее. И уже анорексия, но я всё ещё ТОЛСТАЯ!
Ах, сменились стандарты.
Теперь цели в мышцах! Больше мышц, больше мышц, больше мышц!
Предела ведь нет, не так ли?
Нет слова, когда уже "достаточно".
Нет никакого баланса.
Есть толпа, которой бросили очередной лозунг, и она гонится за ним.
И совсем впечатлительные люди, сломя голову, мчатся за крайностями. И получается такая вот красота невероятная!
Olympia Women’s Physique (Женский Физик) — это престижная профессиональная номинация на турнире «Мистер Олимпия» для атлеток с хорошо развитой мускулатурой, превышающей уровень категории Figure, но МЕНЬШЕЙ, чем в классическом женском бодибилдинге. Оценивается баланс, симметрия, плотность мышц, низкий уровень жира и женственность образа.
Может быть что-то не так с моими глазами, но я никак не могу уловить женственность образа именно в теле. Лицо и прическа указывают, что пол данного человека - женский. Но фигура?
На этой фотографии лицо можно заменить с женского на мужское, а всё остальное оставить. И будет такой хороший, мощный... МУЖИК!
Т.е. мужчин должно тут возбуждать... ЧТО?
Хрупкость, нежность, грация, манкость, изящество - все эти слова из прошлого века, они теперь... не в моде :)
Нет, милочка, надеяться теперь вам тут не на что.. слишком мало мышц. Ручки свои в зеркало видели? Вот подкачаетесь, тогда может быть начнете нравиться мужчинам...
Красиво, когда пухлые губы.
А если так?
Так тоже красиво?
Ведь это была цель? Ведь мы сюда хотим? Осталось понять ЗАЧЕМ? Какое такое счастье должно случиться в тот момент, когда себя изуродовали?
Это, кстати, фото с губами я приводила для наглядности нашего отношения к белкам, обсуждали в статье:
Нет в природе, в отношениях, в работе (в чем угодно!) такой штуки, такого явления, которое будучи доведенным до крайности сохранило бы свою пользу, красоту.
У медиков есть поговорка:
Всё яд и всё лекарство - вопрос только в дозировках.
Но баланс - это СЛОЖНО.
Чувство МЕРЫ - это сложно.
А крайность - это легко.
Статья про это:
И обещанный в начале статьи "секрет":
Обычные рационы, наше обычное 3-х разовое питание, дает нам
- и 12 часов перерыва между ужином и завтраком, как оказалось, что очень хорошо для модной нынче аутофагии (комбинация низкий инсулин/высокий глюкагон является одним из ключевых сигналов для запуска аутофагии и такое содержание гормонов возникает естественным образом в последние часы ночного сна),
- и белок после ужина начнет всасываться в кровь ночью (помощь росту мышц),
- и хорошую пропорцию бжу,
- и чувство сытости,
- и разнообразное питание получается, если к приедаемости прислушиваться, так и норму по всем важным витаминам-минералам набираем.
Нет никакой нужды искать супер-чудо-диету, чтобы быть стройным!
Обычное, привычное 3-х разовое разнообразное питание не просто так выработано человечеством. Оно идеальное. Но это так скучно! Очень не модно... Никакой искринки... Никакой сенсации... Даже в заголовок статьи нечего написать.
Дефицит калорий требует не "секретов", а осмысленности. Он требует мышления и гибкости.
- Не получится есть как попало и похудеть - будет избыток калорий.
- Как не получится сверх-заморочиться едой и похудеть - будут затяжные срывы.
Во всем нужен баланс.
А когда мы упорно ищем "секреты", и какие-то особые пропорции особых веществ, то возникает вопрос:
ЗАЧЕМ???
ЧТО вы хотите этим получить от своего тела?
Сломать фундаментальный закон сохранения энергии не получится.
А вот сломать своё здоровье - это легко. Это можно сделать при большом желании, хотя организм и будет сопротивляться, сколько сможет...
И обещанное исследование про еду ночью для роста мышцы можно прочитать в статье:
И про рост мышц (и их потерю при похудении) очень подробно рассказывала в статье:
Детальнее про инсулин и глюкагон:
И про бессмысленные мучения, которые организуем сами себе, пишу часто, например, в статьях:
И общая статья про стройность:
И общие статьи про подсчет калорий и скорость сжигания жира:
Берегите себя!
Всем здоровья, взаимопонимания и понимания СЕБЯ!
Автор: Кочеткова Наталья, научный психолог (очное обучение в МГУ по направлениям клиническая психология, нейропсихология), нутрициолог, разработчик калькуляторов питания по стандарту Института питания РАМН и калькулятора расхода калорий по стандарту ВОЗ (бесплатные калькуляторы KgMinus.ru), владелец соцсети KgMinus.ru.