Даже и не буду писать насколько это вкусно, просто опишу, как пожарить. Ингредиенты: - икра сазана – 1,5 кг.; - соль – по вкусу; - мука для обваливания; - масло растительное для жарки. Икру сазана аккуратно промыла под холодной проточной водой, руками разорвала на порционные кусочки, разложила на расстоянии друг от друга. Каждый кусочек посолила со всех сторон. В разогретую сковороду добавила растительное масло. Каждый кусочек икры перед жаркой обваляла в муке на глубокой тарелке. Икру обжарила на среднем, чуть меньше среднего огне с двух сторон. Приятного аппетита. Возможно, заинтересуют и другие мои рецепты:
Даже и не буду писать насколько это вкусно, просто опишу, как пожарить.
Ингредиенты:
- икра сазана – 1,5 кг.;
- соль – по вкусу;
- мука для обваливания;
- масло растительное для жарки.
Икру сазана аккуратно промыла под холодной проточной водой, руками разорвала на порционные кусочки, разложила на расстоянии друг от друга. Каждый кусочек посолила со всех сторон.
В разогретую сковороду добавила растительное масло.
Каждый кусочек икры перед жаркой обваляла в муке на глубокой тарелке.
Икру обжарила на среднем, чуть меньше среднего огне с двух сторон.
Приятного аппетита.
Возможно, заинтересуют и другие мои рецепты: