Осенний напиток с нежным вкусом сезонного винограда, мягкой кислинкой лимона и ароматом тимьяна. Такой лимонад согреет и подарит энергию прохладными днями, а мёд добавит полезной натуральной сладости.
Количество порций: 1
Время приготовления: около 30 минут
Калорийность: примерно 41 ккал / 100 г
Ингредиенты на 1 порцию:
Виноград — 1 кг
Тимьян — 2 веточки
Мёд — 40–60 г
Газированная вода — 1 л
Палочки корицы — по вкусу
Готовим!
Шаг 1.
Если виноград крупный, разрежьте 20–30 ягод пополам. Мелкие оставьте как есть для украшения или добавления в напиток.
Шаг 2.
В кастрюле соедините 150 мл воды, мёд и крупно нарезанные веточки тимьяна. Поставьте на средний огонь и доведите до лёгкого кипения, постоянно помешивая, чтобы мёд полностью растворился. Затем уменьшите огонь и варите сироп на слабом огне около 5 минут, чтобы тимьян успел отдать аромат. Снимите с огня и дайте сиропу остыть (примерно 30 минут), после чего уберите его в холодильник.
Шаг 3.
Из оставшегося винограда выжмите сок. Можно использовать соковыжималку или пресс. Выньте семена из мякоти по необходимости.
Шаг 4.
В большом кувшине соедините виноградный и лимонный соки, добавьте сироп. Аккуратно перемешайте. Залейте газированной водой.
Шаг 5.
По желанию для украшения и лёгкого пряного послевкусия положите палочку корицы.
Сезонный виноград ждёт вас в наших магазинах, на auchan.ru и в приложении «Мой Ашан».
