За 9 месяцев 2025 года в хозяйствах всех категорий региона получено 702,4 миллиона яиц. Это на 8 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. Основным производителем и поставщиком пищевого куриного яйца в Липецкой области является сельхозпредприятие, две площадки которого расположены в Липецком округе и Грязинском районе. В день там получают порядка 1,6 миллиона штук яиц. За 3 квартала текущего года на двух площадках этого предприятия произведено 447,6 миллиона штук пищевого яйца. Это почти на 55 миллионов штук больше, чем за аналогичный период годом ранее. - Чтобы обеспечить липчан пищевым яйцом, нам надо производить порядка 290 миллионов штук яиц в год. Мы уже получили в 1,5 раза больше. Излишки поставляем в другие регионы, – отметила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
