Вина дорогие, и довольно старые, 10 лет с года урожая. Старательно борюсь со старением своей коллекции. Но если "Бюрнье Красностоп" - свежее приобретение, взял в этом году, он ещё продаётся, то Cennatoio Etrusko был куплен году эдак в 2021, то есть, ждал своей очереди года четыре.
Итак, оба вина 2015 года урожая.
Розлив у "Бюрнье Красностопа" - март-2023. Купил за 3,2 тысячи рублей, когда в других местах был уже по 5 тысяч. Такая цена оставалась в Алуште в замечательном магазинчике в подвале в начале набережной. Магазин с большим выбором и отличными продавцами, хвалю искренне.
Cennatoio Etrusko изготовлен из санджовезе, разлит в апреле 2018 года. Обошёлся в 2925 рубликов при скидке 35% в одном не сетевом московском винном магазине на Белорусской. Тогда, в 2021 году.
Приступим-с.
Бюрнье красностоп
Сначала животные нотки, буквально, конюшня или коровник (sic!), доминируют. Но это не удивительно, уже не раз встречал такую ноту у старых "Бюрнье". С аэрацией в развитии происходит переход в ягоды, кожу, лёгкие дубовые нотки, специи.
Во вкусе весьма и весьма танинное. Танины полные, обволакивающие, без навязчивости. Всё весьма тонко, деликатно, в удовольствие.
Могло бы лежать и лежать, два-три года точно.
Послевкусие долгое.
А теперь сравним с предыдущим недавним отзывом. Описание не идентичное, хотя и не противоположное. Про "животное начало" почти то же самое, из различий упоминается гуашь и землистые нотки. Ну, не знаю. Но вино классное, правда, не для цены 5 тысяч. Но такое можно писать про многие вина.
Оценка 91 балл.
Etrusco
Пробка доминирует. На этом всё, конец дегустации. Так сильно, пить или нюхать нет смысла. Без оценки. Ну, не всё время же писать про "пробку" у "Инкермана", так не бывает, чтобы только у одного была пробковая болезнь.
Добавляю пару в каталог сравнений красных сухих вин и тг-канал.
Пока в центральной России стоит промозглая дождливая осень, попьём виски. В следующий раз сравнительная дегустация вот таких экземпляров:
Penderyn Madeira Finish
Bunnahabhain Toiteach a Dha
Teeling Small Batch
Следите за блогом.
