На сегодняшней оперативке в правительстве республики о перспективах виноделия в Башкирии рассказала директор по маркетингу компании «Боска-Рус» Лилия Хафизова.
Она поведала, что в регионе выращивают 46 сортов винограда, пять из которых местной селекции. В 2009 году была создана компания «Боска-Рус», которая специализируется на изготовлении игристых и столовых вин, сидров и слабоалкогольных плодовых напитков. За время работы на площадке в Уфе произвели более 92 млн бутылок готовой продукции.
По словам Лилии Хафизовой, компания планирует в пять раз увеличить продажи башкирского вина в ближайшие три года.
— Мы представлены в 60 тысячах торговых точек 76 регионов России, — сообщила она. — С 2019 года совместно с Башкирским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства мы начали работу по созданию коллекции локальных вин.
С 2020 года один из фермеров начал выращивать в Архангельском районе виноград сортов «Карагай» и «Юбилейный». Вина из башкирского сырья представили жителям в 2024 году на ярмарке «Виноград» в Уфе.
— Отрадно, что в республике выпускают такую уникальную продукцию. Мы готовы оказать компании необходимую поддержку, — сказал Радий Хабиров.
Фото пресс-службы главы РБ.
