Ножи

Не верьте мифам о примитивности предков. Их главный бытовой инструмент был сконструирован гениально. Археологическая летопись Руси написана не только пергаментом и фресками, но и сталью. Сотни, тысячи клинков, поднятых из культурного слоя древних городов и поселений, — самый красноречивый свидетель быта наших предков. Нож был неотъемлемым спутником свободного человека — мужчины, женщины, даже подростка. Он висел на поясе, решал десятки бытовых задач, был символом статуса и порой последним аргументом в споре...

Помните истории о волшебном и страшном ноже, в который ртуть залита, и потому он из простого ножа в настоящую вундервафлю превращается, от которой нет спасения? Специально предназначен для метания, всегда в полете острием в цель разворачивается, безо всякой электроники, страшное дело...

Что такое порошковая сталь? Вы наверняка встречали это словосочетание в описании дорогих ножей, инструментов или деталей станков. «Порошковая сталь» звучит солидно и технологично, но что это на самом деле?...

В мире армейских и тактических ножей существуют иконы, признанные всеми, и есть мрачные, почти забытые легенды с противоречивой репутацией. Нож НД-90, без сомнения, принадлежит ко второй категории. Это не массовый продукт для коллекционеров, а шрам на истории российского спецназа 90-х, орудие, рожденное в огне и окруженное слухами. История его — это история вынужденных решений, суровой практики и неприкрытых недостатков. В начале 1990-х годов, когда спецподразделения МВД и внутренних войск оказались втянуты в конфликты на Северном Кавказе, перед командованием остро встал вопрос экипировки...

Индийский булат — одна из редких технологий древности, которая не просто поражала современников, но и поставила в тупик учёных Нового времени. Европейские металлурги XVIII–XIX веков видели восточные клинки с загадочным узором, необычной прочностью и упругостью — и долго не могли понять, как вообще возможно получить такую сталь без современной промышленности. Сегодня мы знаем: булат был не чудом и не магией, а результатом тонко настроенной технологии, созданной задолго до появления научной металлургии...

В кино это выглядит красиво. Герой, вооруженный лишь смекалкой и парой эффектных движений, выбивает ногой нож из рук вооруженного бандита, проводит захват, ломает руку и победно встает над поверженным врагом. Зритель аплодирует. В зале для самообороны тренер закатывает глаза. Реальность, как обычно, гораздо жестче и прозаичнее. Нож - это страшное оружие. Не потому, что им нельзя овладеть или заблокировать. А потому, что одна ошибка в схватке с ним стоит здоровья, а то и жизни. Разберем главные мифы о защите от ножа, которые кочуют из фильма в фильм, из одной «полезной статьи» в другую...

Думаете, всё видели? Эти клинки перевернут ваше представление о холодном оружии. Здесь есть нож для левой руки, ломавший шпаги, кинжал милосердия для добивания рыцарей и оружие, на котором в буквальном смысле женились. Истории, в которые сложно поверить — но они чистая правда. Иногда форма клинка становится картой и молитвой одновременно. Яванский нож куян (kujang) — ярчайший пример такого симбиоза. Изначально это был серповидный сельскохозяйственный инструмент, но его судьбу изменило видение короля Кудо Лалина, которому во сне явился нож в форме острова Ява...

Нож можно купить хороший — острый, удобный, дорогой — и испортить его за пару недель. Один качественный нож дороже средненьких двух. Многое зависит от вида стали и от того, как с инструментом обращаются, но и про уход забывать нельзя. Точить ножи советуют регулярно. Приятно же, когда они махом разрезают даже полежавшие помидоры с упрямой кожицей. Кроме того, тупые лезвия — самые травмоопасные. Однако после первой заточки ножи, бывает, еще быстрее приходит в негодность. Проблема не в ноже и не в ножеточке — а в том, как ей пользуются...

Вопрос, на самом деле, кажется очень простым. Но мы бы его не обсуждали, если бы там не была скрыта интересная физика всего процесса. Итак, что такое "разрезать" с физической точки зрения? Обычно мы либо раскалываем материал (нажимая лезвием вниз), либо разрезаем (двигая лезвие вперёд и назад) подобно пиле. Как этому сопротивляется структура материала? Для простоты рассмотрим кристаллическое строение материала. Как раз такая конструкция обычно и бывает у сталей. Она представляет собой кубик, в котором в вершинах распределены атомы железа, а в ней рассеяны атомы углерода...

Он похож на брак кузнеца. Его прозвали «гильотиной». Почему же этот странный нож стал легендой? Аббревиатура расшифровывается как «Нож диверсионный Кочергина», а цифра указывает на длину клинка в исходной задумке. Разработку вели в Центре прикладных исследований (Санкт-Петербург) под руководством Андрея Николаевича Кочергина — руководителя российского отделения Международного союза боевого каратэ КОИ (IUKKK), тренера и научного руководителя ЦПИ. В методической базе упоминается Koi no takinobori ryu...

В отечественной истории разведки и подразделений специального назначения на протяжении многих лет ходит молва о секретном оружии в виде «ртутного ножа». Это вооружение стало секретным благодаря своим характеристикам. Согласно легенде попасть в цель может даже неопытный человек. И все это благодаря особому свойству клинка. Он сам наводится на мишень из-за того, что в нем содержится капля указанного вещества в вакуумной среде. Данная теория часто встречается в серьезных литературных изданиях, которые посвящены деятельности спецслужб...