321,5 тыс подписчиков

Почему в жару нельзя пить ледяную воду — и что пить вместо

13 июля13 июл

2 мин

Оглавление

Главное из статьи:
Почему ледяная вода может быть вредна
Как делают в жарких странах

Подскажем, как легче перенести жару

Главное из статьи:

Ледяная вода может нарушить терморегуляцию организма
В некоторых случаях вызывает спазм сосудов и потливость
В жару полезнее пить тёплые или прохладные напитки — как делают в жарких странах
Лучшие альтернативы: вода с лимоном, мятный чай, айран, рисовый отвар

Когда температура за окном зашкаливает, рука сама тянется к стакану с кубиками льда. Но несмотря на популярный миф, ледяная вода — не лучший способ спастись от жары. Более того, в некоторых случаях она может усилить перегрев и ухудшить самочувствие.

Почему ледяная вода может быть вредна

Когда мы резко охлаждаем тело изнутри, организм воспринимает это как стресс. Чтобы компенсировать, тело может:

Увеличить внутреннее тепло, ускоряя метаболизм
Запустить сосудистый спазм — особенно у людей с проблемами ЖКТ или сердца
Усилить потоотделение — охлаждение работает краткосрочно, потом становится только жарче

Также ледяная вода сужает сосуды слизистых — это может нарушить пищеварение и даже стать причиной боли в животе или першения в горле.

Как делают в жарких странах

Жители Ближнего Востока, Индии, Северной Африки и Южного Китая уже давно поняли: лучше пить чуть тёплую воду или травяной чай. Это помогает организму не тратить лишние ресурсы на компенсацию температуры.

— В Марокко и Египте пьют мятный чай, часто горячий;

— В Индии — пряный масала-чай или тёплая вода с лимоном;

— В Турции и на Кавказе — айран или тан, который охлаждает и восстанавливает баланс соли.

Что пить вместо

Прохладная вода (18–22°C) — оптимальна для жажды и комфорта;
Мятный или зелёный чай — охлаждают за счёт расширения сосудов;
Айран / кефир / ряженка — ферментированные продукты улучшают терморегуляцию;
Вода с лимоном и щепоткой соли — восстанавливает электролиты;
Овощные отвары или холодные супы (гаспачо, окрошка) — насыщают влагой и минералами.

Лайфхаки:

Носите с собой термос с тёплым напитком — он дольше остаётся освежающим, чем вода со льдом;
Пейте часто, но понемногу. Большой объём воды за раз — стресс для почек;
Не забывайте про соль: при сильной потере жидкости важно восстановить натрий.

Вывод: чтобы легче перенести жару, лучше не шокировать организм ледяными напитками. Вместо этого — мягкое охлаждение, частое питьё и напитки, которые работают в согласии с телом, а не против него.