Не так давно в сети появилась информация, что теперь слово кофе официально будет только среднего рода. Поэтому, ликуйте те, кто и до этого и спрашивал: "Где мое кофе?"
Но правда ли это? И почему же это слово является этаким маркером грамотности на протяжении многих лет? Итак, давайте разбираться.
Происхождение
Впервые кофе (а точнее «кофий или кофей») в России упоминается в официальных документах XVII века как лекарство от вздутия живота, насморка, головной боли, которое прописали царю Алексею Михайловичу.
А самым главным популяризатором кофе стал Петр Великий, который пристрастился к этому напитку будучи в Европе, и не захотел отказываться от него и на Родине.
Правда высший свет неохотно поддерживал эту идею: кофе был горьким, дорогим и, скажем так, на любителя. Но во времена его правления были открыты первые трактиры для иностранцев, где подавали кофе. Позже большими поклонницами кофе будут императрицы Анна Иоанновна и Екатерина Великая, но кофе уже будут пить двумя способами: по-немецки без добавок, или по-венски с добавлением сахара, сливок и пряностей.
Как пили кофе
В 1740 году в Петербурге появляется первая кофейня. Но границы России активно расширяются со стороны Востока и, в захваченных трофеях часто встречаются мешки с кофе и медными джезвами для его варки. Кстати, именно тогда эту посуду стали называть «турки».
И вот уже появился еще один способ пить кофе: сваренный в джезве, с гущей. Подавался этот кофе с густыми сливками, специями и пряностями.
На Дону и Кубани стали пить кофе ровно в полдень. Хорошим тоном у казачек было «пить кофий» в компании подруг.
Несмотря на популярность, этот напиток оставался дорогим, и бедные люди его позволить себе не могли, но отставать от моды не хотелось, поэтому появились аналоги кофе из ячменя и желудей. А вот цикорий как заменитель кофе стал популярен только в советское время.
Конечно, стоит отметить, что кофе пришелся по душе не всем. Старообрядцы считали его адским напитком и призывали не пить его. Любители чая не радуемся, ведь по мнению старообрядцев это тоже запрещенный напиток. И картошку есть не следовало. Люди, которые считали, что раньше было лучше существовали всегда.
Грамматика
С историей кофе разобрались, а теперь пробежимся по грамматике, чтобы все стало на свои места. Слово "кофе" пришло из голландского языка, и употреблялось в форме "кофий" или "кофей". Эти слова были мужского рода. Но с развитием языка слово стало изменяться и постепенно форма кофе стало новой нормой. И к концу XIX – началу XX веков употребление в речи слова "кофий/кофей" выдавали человека малограмотного или из низших сословий.
По правилам русского языка кофе должно было поменять свой род на средний, как это стало, пусть и не сразу, со слово метро, которое было мужского рода, так как полное название его метрополитен, и правила про средний род вступили в силу только после войны. Но то ли потому что это было послевоенное время и забот было много, то ли из-за того, что метро было новое явление, все прошло безболезненно и без таких жарких филологических дебатов.
Хотя уже в начале 20 века в произведениях Ивана Бунина можно встретить варианты употребления кофе как среднего рода, филологический вопрос продолжает быть открытым.
На данный момент допустимы два варианта употребления слова кофе: в мужском и среднем роде, но литературной предпочтительной нормой остается все же мужской род.
Признавайтесь, для вас кофе он или оно? И какой именно кофе предпочитаете? Напишите свое мнение в комментариях.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить выхода новых статей про слова, их происхождения и про всё, что касается русского языка в целом.
Также, рекомендую вам почитать и другие интересные статьи на нашем канале. Уверена вам они понравятся.
