Трюфели — очень популярная конфета. Особенно популярен этот рецепт во Франции. Все дело в простоте приготовление. Не нужно обладать особыми кулинарными навыками, не понадобится и большое количество продуктов.
Вам понадобится:
Сгущенка — 240 г;какао горькое — 100 г.
Шаг 1. Подготовьте кастрюлю. Вылейте туда всю сгущенку, поставьте на плиту. Включите медленный огонь.
Шаг 2. Доведите до состояния «почти кипения». Постоянно перемешивайте.
Шаг 3. Перелейте сгущенное молоко в миску. Добавьте к ней какао.
Шаг 4. Подготовьте прямоугольную форму. Перелейте туда сгущенку с какао. Отправьте блюдо в холодильник на 3−4 часа.
Шаг 5. Нарежьте получившийся трюфель. Сверху можно украсить сахарной пудрой или шоколадом.
Десерт готов, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить натуральный сыр «Филадельфия» дома.
Ангелина Соколова © UGRA.RU
