Роскачество раскрывает сроки хранения куличей: натуральные сохраняют свежесть до 15 дней, изделия с оригинальной рецептурой — до 40 суток. Условия хранения указаны на этикетке, а продукт рекомендуется оставлять в магазинной упаковке.
В Роскачестве сообщили РИА Новости, что кулич с натуральными ингредиентами может сохранять свежесть до 15 дней, тогда как изделия с оригинальной рецептурой способны оставаться годными до 40 суток.
Куличи, содержащие относительно натуральные компоненты, могут быть пригодны для употребления до 15 дней, а изделия с уникальной рецептурой — до 40 суток. Если производитель утверждает, что кулич хранится несколько месяцев без указания консервантов в составе, это может свидетельствовать о намеренном введении в заблуждение.
Кроме того, в Роскачестве подчеркнули, что срок годности куличей превышает таковой у обычного хлеба, даже если консерванты не используются.
Продолжительность хранения кулича определяется такими факторами, как состав, влажность, содержание жира и сахара.
На этикетке обычно указываются условия хранения, и часто рекомендуется держать куличи при комнатной температуре. При этом хранение рекомендуется осуществлять в оригинальной магазинной упаковке, избегая перекладывания изделия в другие пакеты или емкости.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/sroki-hranenija-kulichej-naturalnye-do-15-dnej-unikalnye-do-40-sutok_1226934
