Аппетитные морковные истории. Лучшие рецепты из МОРКОВИ (24)

Морковный рулет с сыром и маслинами. Тефтели из моркови, булгура и чечевицы. Морковно-тыквенный суп. Рис с печенью и морковью. Морковно-яблочные зразы с сыром.

Тефтели из моркови, булгура и чечевицы, запечённые в томатно-овощном соусе, отлично подходят для постного и вегетарианского меню. Морковь входит и в фарш для тефтелей, и в томатно-овощной соус. Тефтели получаются нежными, а также сочными и ароматными благодаря соусу и пряностям.

булгур, чечевица красная, морковь, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, томатная паста, крупа манная, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Морковно-тыквенный крем-суп с картофелем и луком-пореем – лёгкий и сытный одновременно. Сладковатый вкус тыквы идеально сочетается со вкусом моркови. Имбирь и чеснок придают супу аромат и остроту, а сливки – нежность.

тыква, морковь, картофель, лук-порей, чеснок, корень имбиря, сливки, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, масло растительное, зелень укропа, вода

Рис с куриной печенью, морковью и луком готовится быстро, через полчаса вы подадите к столу отличное питательное блюдо. Приваренный рис соединяется в сковороде с печенью, обжаренной с овощами и томатной пастой, и доводится до готовности.

рис, печень куриная, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Морковно-яблочные зразы с сыром. Естественная сладость яблока и моркови гармонично сочетается с солоноватостью сыра. Фруктово-овощные котлеты с сырной начинкой жарятся недолго, их запросто можно подать на завтрак или в качестве лёгкого ужина.

морковь, яблоко, сыр, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Морковный рулет с брынзой и маслинами – замечательная закуска к домашним праздникам. Для приготовления пышного теста варёная и сырая морковь смешиваются с желтками и взбитыми белками. Нежная начинка из двух видов сыра и маслин с зеленью заворачивается в испечённый морковный корж. Рулет после охлаждения разрезается на кусочки.

яйца, морковь, крахмал, соль, масло растительное, сыр сливочный, брынза, оливки, зелень

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из моркови”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Оживите меню яркими красками! Лучшие рецепты из МОРКОВИ (23)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время МОРКОВИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы