Простые и быстрые булочки из маша без использования муки. Эти булочки станут прекрасной заменой хлебу.
Ингредиенты:
- маш - 200 г
- вода - 80 мл
- псиллиум - 3 ст.л.
- соль ~ 0.5 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- сок лимона - 1 ч.л. (или яблочный уксус)
- сухой чеснок ~ 1 ч.л.
- кунжут (или другие семечки) - для посыпки
Приготовление:
Маш замочить в воде на ночь. Утром хорошо промыть.
Маш с водой пробить блендером. Добавить остальные ингредиенты. Все хорошо смешать. Тесто получается немного липким.
Сформировать булочки. Посыпать их кунжутом.
Выпекать в духовке при 180 С ~ 20 минут в зависимости от размера булочек и особенностей духовки.
И в разломе
Напоминаю, что у меня есть Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации. Вам несложно, мне приятно)
Ваша Маша
