Найти в Дзене

Слоеные булочки

123 топ-автора
53,3 тыс интересуются
Булочки из слоеного теста с корицей и изюмом
Булочки из слоеного теста с корицей и изюмом покоряют воздушным и ароматным вкусом. Сочетание светлого и шоколадного теста делает их особенными. Процесс долгий, но результат того стоит. Начинку выбирайте по вкусу. Для раскатки теста: Для сиропа: Для начинки: Булочки из слоеного дрожжевого теста с корицей и изюмом имеют воздушный и ароматный вкус. Сочетание светлого и шоколадного теста делает их особенно вкусными. Ранее я уже готовил подобные булочки, но с шоколадной начинкой по этому рецепту: https://blog-gk...
444 читали · 4 месяца назад
Сдобные слоеные булочки ✧ Турецкие булочки Ачма
Булочки получаются очень вкусные, мягкие, буквально пуховые. Чем то напоминают круасаны, хотя готовятся значительно проще. Для рецепта вам понадобится: Для теста: 800-850 г муки 200 мл теплой воды 200 мл теплого молока 1 яйцо и 1 яичный белок 100 мл растительного масла 50 г сахара 12 г сухих активных дрожжей 10 г соли Для прослойки: 100-150 г сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. ложка молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем щепотку сахара, несколько столовых ложек муки, размешиваем...
Булочки с корицей из слоеного теста за 30 минут
Нет лучшего времени для пряной выпечки чем осень. Я очень люблю корицу, а вот с тестом у меня беда, поэтому булочки с корицей из готового слоеного теста - идеально. Их можно приготовить вместе с детьми, так как процесс максимально простой и быстрый, а результат вкусный. Не пишу точное количество ингредиентов, так как всё делала на глаз 1. Тесто размораживаем согласно инструкции. На присыпанном мукой столе аккуратно раскатываем его. Я раскатываю в одном направлении и не очень сильно. Если переусердствовать, то все слои повредятся, слипнутся и булочки не поднимутся...
Ароматные слоеные булочки с разными начинками
Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 125 мл молока 225 мл воды 7 г моментальных сухих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла ароматные специи для прослойки Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...
Слоеные булочки с яблоком
Слоеные яблочные булочки — объедение своими руками! 🍎🥐 Ооо, эти ароматные слоёные булочки с яблоком — настоящий райский десертик, который хочется приготовить снова и снова 😋💃 Они идеально подойдут для уютного чаепития с семьёй или друзьями, а запах свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и любовью ❤️✨ Что нам понадобится? Тесто слоёное дрожжевое (замороженное или готовое, главное чтобы оно было качественным!)   Свежие яблоки (лучше кисловатых сортов типа Семеринки или Антоновки, чтобы начинка...
132 читали · 7 месяцев назад
Шведские слоеные булочки Kanelbullar
На 24-26 булочек: Для теста: 800-850 г муки 500 мл молока 100 г сахара 150 г сливочного масла 12 г сухих дрожжей 0,5 ч. ложки соли 2 ч. ложки молотого кардамона Для прослаивания: 150 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 0,5 ч. ложки молотого кардамона 1 ст. ложка молотой корицы 0,5 ч...
Слоеные булочки с сыром ✧ Несколько вариантов
Для теста на 10-12 булочек: 500 г муки 270-300 мл молока 1 яйцо 30 г растительного масла 20 г сливочного масла 7 г сухих быстродействующих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка с горкой сахара Для прослойки: 100-150 сливочного масла Для начинки: 400-500 г рассольного сыра...
Слоеные булочки с оливковым маслом и ароматными травами
Для теста: 600 г муки 350 мл теплой воды 10 г соли 20 г сахара 1 ч. ложка сухих дрожжей 2 ст. ложки оливкового масла Для прослойки: 5-6 ст. ложек оливкового масла 1-2 ст. ложки сухих ароматных трав Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...
1 год назад
Ароматная выпечка к чаю — булочки с персиками из слоеного теста
Если хочется испечь что-то простое и вкусное к вечернему чаю, то идеальный вариант — булочки с персиками из слоеного теста. Выпечка по этому рецепту получается ароматной, нежной и аппетитной. Готовьте булочки с персиками из слоеного теста вместе с семьей. За совместной работой время пролетит быстрее. Готовое слоеное тесто — 1 упаковка Консервированные персики — 1 банка Мука — 2 столовые ложки Также предлагаем приготовить сырники на сковородке...
Булочки из слоеного дрожжевого теста с корицей и изюмом
Булочки воздушные, слоеные, в меру сладкие, с начинкой из изюма и корицы. Булочки вкусные, аппетитные и черствеют не сразу. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Для начинки: Для смазывания: Круассаны и булочки я уже готовила из слоеного дрожжевого теста. Сейчас решила приготовить к чаю булочки с изюмом и корицей. Булочки воздушные, слоистые, в меру сладкие и ароматные. Тесто слоеное дрожжевое мне нравится, для приготовления теста требуется больше времени, чем для дрожжевого теста. Пирожки или булочки можно приготовить с любой начинкой по своему вкусу...
1 год назад
Булочки с маком из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото от автора Люда на 541 ккал
Подготовьте мак. Залейте его кипятком, через 10 минут слейте воду и снова залейте мак кипятком, выдержите 15–20 минут. Другой, более надежный вариант: проварите мак в воде в течение 10–15 минут, затем откиньте на сито. Выложите распаренный и еще горячий мак в чашу блендера, добавьте к нему сахар и размягченное сливочное масло. Пробейте смесь в течение минуты. Можно воспользоваться и погружным блендером, но с чашей будет гораздо удобнее и чище. Слоеное тесто раскатайте в прямоугольный пласт размером примерно 50х30 см до толщины 2–4 мм...