Найти в Дзене

Слоеные булочки

126 топ-авторов
53,3 тыс интересуются
8122 читали · 2 года назад
Тесто как облако. Нежные, слоеные булочки с изюмом. Просто и очень вкусно
Привет друзья. Делюсь рецептом вкусных булочек .У них нежное, слоеное тесто с хрустящей посыпкой и изюмом. Готовится булочки очень просто! Способ приготовления: Подготавливаю опару. Высыпаю дрожжи,1 ст.л сахара из общего количества и теплое молоко Перемешиваю, ставлю в теплое место, чтобы дрожжи активировались В тарелку для смешивания добавляю яйцо, сахар, перемешиваю Выливаю растопленное сливочное масло, опару, добавляю немного муки. Перемешиваю Продолжаю добавлять муку частями Сначала замешиваю...
1139 читали · 2 года назад
Булочки пирожки слоеные с начинкой☕
Всем привет! Сегодня давайте приготовим с вами вкуснейшие необычные булочки-пирожки. Такая простая быстрая выпечка на дрожжевом тесте выручит вас тогда, когда нужно приготовить что то очень вкусное, красивое и необычное. Готовятся они очень просто, не требуют длительной расстойки, а получаются булочки невероятно нежными, сливочными и мягкими. Для такой выпечки можно подобрать любую начинку, как сладкую, так и несладкую. У меня сегодня это творог с сыром и зеленью, она отлично подходит к этим пирожкам...
Булочки из слоеного теста с корицей и изюмом
Булочки из слоеного теста с корицей и изюмом покоряют воздушным и ароматным вкусом. Сочетание светлого и шоколадного теста делает их особенными. Процесс долгий, но результат того стоит. Начинку выбирайте по вкусу. Для раскатки теста: Для сиропа: Для начинки: Булочки из слоеного дрожжевого теста с корицей и изюмом имеют воздушный и ароматный вкус. Сочетание светлого и шоколадного теста делает их особенно вкусными. Ранее я уже готовил подобные булочки, но с шоколадной начинкой по этому рецепту: https://blog-gk...
385 читали · 2 месяца назад
Сдобные слоеные булочки ✧ Турецкие булочки Ачма
Булочки получаются очень вкусные, мягкие, буквально пуховые. Чем то напоминают круасаны, хотя готовятся значительно проще. Для рецепта вам понадобится: Для теста: 800-850 г муки 200 мл теплой воды 200 мл теплого молока 1 яйцо и 1 яичный белок 100 мл растительного масла 50 г сахара 12 г сухих активных дрожжей 10 г соли Для прослойки: 100-150 г сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. ложка молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем щепотку сахара, несколько столовых ложек муки, размешиваем...
Булочки с корицей из слоеного теста за 30 минут
Нет лучшего времени для пряной выпечки чем осень. Я очень люблю корицу, а вот с тестом у меня беда, поэтому булочки с корицей из готового слоеного теста - идеально. Их можно приготовить вместе с детьми, так как процесс максимально простой и быстрый, а результат вкусный. Не пишу точное количество ингредиентов, так как всё делала на глаз 1. Тесто размораживаем согласно инструкции. На присыпанном мукой столе аккуратно раскатываем его. Я раскатываю в одном направлении и не очень сильно. Если переусердствовать, то все слои повредятся, слипнутся и булочки не поднимутся...
Ароматные слоеные булочки с разными начинками
Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 125 мл молока 225 мл воды 7 г моментальных сухих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла ароматные специи для прослойки Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...
Слоеные булочки с яблоком
Слоеные яблочные булочки — объедение своими руками! 🍎🥐 Ооо, эти ароматные слоёные булочки с яблоком — настоящий райский десертик, который хочется приготовить снова и снова 😋💃 Они идеально подойдут для уютного чаепития с семьёй или друзьями, а запах свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и любовью ❤️✨ Что нам понадобится? Тесто слоёное дрожжевое (замороженное или готовое, главное чтобы оно было качественным!)   Свежие яблоки (лучше кисловатых сортов типа Семеринки или Антоновки, чтобы начинка...
121 читали · 5 месяцев назад
Шведские слоеные булочки Kanelbullar
На 24-26 булочек: Для теста: 800-850 г муки 500 мл молока 100 г сахара 150 г сливочного масла 12 г сухих дрожжей 0,5 ч. ложки соли 2 ч. ложки молотого кардамона Для прослаивания: 150 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 0,5 ч. ложки молотого кардамона 1 ст. ложка молотой корицы 0,5 ч...
5 месяцев назад
Слоеные булочки с маком и сгущенкой: приготовление без заморочек
Приготовьте простые и вкусные булки из слоеного теста с маком и сгущенкой. Идеально для угощения на праздники или перекуса! Используя готовое слоеное тесто, мак и сгущенное молоко, за считанные минуты можно насладиться невероятными булками. Этот рецепт станет находкой для всех, так как его подготовка крайне проста! Для рецепта понадобится: 500 граммов слоеного теста, 200 граммов мака и 150 граммов сгущенного молока. Начните с подготовки начинки: залейте мак кипятком и оставьте на 15 минут, после чего слейте воду...
Слоеные булочки с сыром ✧ Несколько вариантов
Для теста на 10-12 булочек: 500 г муки 270-300 мл молока 1 яйцо 30 г растительного масла 20 г сливочного масла 7 г сухих быстродействующих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка с горкой сахара Для прослойки: 100-150 сливочного масла Для начинки: 400-500 г рассольного сыра...
Слоеные булочки с оливковым маслом и ароматными травами
Для теста: 600 г муки 350 мл теплой воды 10 г соли 20 г сахара 1 ч. ложка сухих дрожжей 2 ст. ложки оливкового масла Для прослойки: 5-6 ст. ложек оливкового масла 1-2 ст. ложки сухих ароматных трав Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...