Вы организуете ужин и у вас не так много времени на подготовку?
Галета "Очень вкусно" идеально подходит для таких случаев, а также для завтрака.
Подавайте ее с чаем, кофе или фруктовым соком, и ваши гости будут довольны.
Это простой, быстрый и очень вкусный рецепт! :)
Стоит знать:
Когда галета остынет, она станет слегка хрустящей, что порадует и детей, и взрослых.
Ингредиенты для желе:
- 400 г желе из красной смородины
Для теста:
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка сахара
- 4 столовые ложки красного вина
- 0,5 пакетика разрыхлителя (альзасского)
- Щепотка соли
Приготовление:
- Тесто: Следуйте рецепту быстрого теста (ссылка), добавляя столовую ложку сахара и красное вино вместе с водой.
2. Когда тесто готово и хорошо раскатано, наколите его вилкой.
3. Поставьте в духовку и выпекайте до золотистого цвета, примерно 25 минут.
4. Достаньте из духовки и дайте остыть 10 минут.
5. Равномерно нанесите тонкий слой желе из красной смородины на всю поверхность.
Небольшой совет: не кладите слишком много желе на тесто, чтобы оно хорошо подсохло в духовке после второго выпекания.
6. Верните галету в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов, пока желе не начнет подсыхать.
7. Дайте остыть и наслаждайтесь! Это очень вкусно!! :)
Если попробуете приготовить галету, обязательно делитесь своими впечатлениями и фото в комментариях. Приятного аппетита и до новых встреч на кухне!
