Любители чая отдают предпочтение чаю в пакетиках, несмотря на то, что листовой чай более ароматный и вкусный. Это действительно удобно: чай в пакетике быстро заваривается, нет необходимости использовать дополнительную посуду.
Как известно, чайный пакетик состоит из измельченных чайных листьев и мешочка из фильтрованной бумаги. Многократные исследования показали, что зачастую производители чая не соблюдают стандарты качества и безопасности, используя при производстве чайную пыль и мелкие отходы чайного производства.
Ученые доказали, что из-за использования второсортного сырья и нарушения хранения пакетированный чай небезопасен для здоровья, так как содержит токсические вещества – афлатоксины. Употребление чая, содержащего афлатоксины, приводит к повышенному риску развития рака, заболеваниям ЖКТ, ослаблении иммунной системы. Кроме того, большая концентрация фторидов в составе разрушает зубную эмаль и вызывает нарушение сна.
Для того чтобы обеспечить свою безопасность и сохранить здоровье, необходимо употреблять чай не более пяти кружек в день. Один пакетик нужно заваривать не более одного раза. Хранить чай только в сухом темном месте. Лучше выбирать продукцию известных производителей, которые соблюдают стандарты безопасности и качество. Так вы сможете снизить вред пакетированного чая.
