Ну что? Меня много спрашивают, да, да, конечно, никто не спрашивает, но всё же, иногда бывает: - Тренер, а что мне съесть, чтобы похудеть или чтобы накачаться? Спасибо за вопрос, конечно же ничего. Но разобраться, всё же, стоит, что там за добавки постоянно пытаются нам всучить и зачем.
Спортивное питание – это комплекс добавок, используемый для восполнения энергии, потраченной во время тренировок, и увеличения силовых показателей тренирующегося человека.
Основные виды спортивного питания:
- Протеин — это самая популярная пищевая добавка с высоким содержанием белка, служит для увеличения мышечной массы у занимающихся спортсменов, культуристов и любителей посещать фитнес-клубы.
- BCAA - это группа протеиногенных аминокислот, состоящая из трех аминокислот: лейцина, изолейцина и валина, которые повышают синтез белка во время интенсивных тренировок, способствуют восстановлению мышц после нагрузки.
- Аминокислоты: Аргинин – аминокислота, которая расширяет кровеносные сосуды и ускоряет кровоток, в результате чего ткани растут быстрее и становятся более активными. Глютамин – стимулирует белковый анаболизм, восстановление мышечной ткани и поддерживает иммунитет. L-карнитин – способствует сжиганию жировых клеток при интенсивных нагрузках. Таурин – помогает клеткам удерживать молекулы воды, приводит к ускорению синтеза белка. Тирозин – предотвращает эффект перетренированности и помогает быстрее восстановиться после упражнений.
- Гейнеры — это высококалорийные углеводно-белковые смеси для интенсивных тренировок, в основе состава гейнеров – углеводы и протеин, могут также входить различные витамины и креатин.
- Жиросжигатели (Термогеники, Липотропики, Блокаторы) — стимулируют обменные процессы, препятствуют синтезу жиров, снижают аппетит, а также выводят жидкость из организма.
- Креатин - Это азотосодержащее соединение, подпитывающее мышцы энергией в период интенсивных тренировок.
- Энергетики – повышают мышечный тонус в процессе длительной тренировки. В состав большинства спортивных энергетиков входят экстракт гуараны и кофеин – природные стимуляторы.
- Предтренировочные комплексы - это комплексы аминокислот, витаминов и других компонентов, которые придают сил, повышают уровень выносливости.
Несомненно, прочитав описание, мы увидим только полезные качества этих добавок, но есть несколько моментов, которые я хотел бы отметить: Дозировка препаратов имеет очень важное значение для вашего организма, от избытка протеина в рационе питания может повыситься кислотность в организме, появиться высыпание на коже или расстройство ЖКТ, также увеличивается риск образования камней в почках. Креатин задерживает воду, способствует появлению отеков. Аминокислоты, как протеин, гейнеры и предтренировочные комплексы, содержат консерванты и подсластители. Частое употребление искусственных подсластителей увеличивает риск появления избыточного веса, развития диабета (например, фруктоза практически не влияет на концентрацию инсулина в крови, всасывание фруктозы ограничено, при высоких дозах может привести к ее непереносимости, диарее, к болям в животе, потребление фруктозы в больших количествах может спровоцировать появление инсулинорезистентности). Жиросжигатели противопоказаны, в первую очередь, беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам, людям с заболеваниями сердца, высоким давлением, тревожными расстройствами. Побочные эффекты: повышенная раздражительность, бессонница и учащенное сердцебиение. Жиросжигатели с динитрофенолом (токсичным химическим соединением – базовым ингредиентом гербицидов, ядов против сорняков) были запрещены, так как при их употреблении зафиксированы несколько смертельных случаев.
Подведём итог: употребление добавок у полностью здоровых людей может улучшить самочувствие и результаты в тренировочном процессе только при правильном их использовании, но это встречается не часто. Люди, в погоне за быстрым результатом, обычно превышают дозировки, вызывая у себя побочные эффекты от используемых препаратов. Чтобы быстрее похудеть, они заменяют приемы пищи добавками, потом получают проблемы с кишечником, или, наоборот, добавляют спортивное питание к приемам пищи, не учитывая дневную калорийность и набирают лишний вес. Поэтому я бы не рекомендовал таким людям спортивное питание, а лучше посоветовал питаться свежими овощами и фруктами, добавлять в рацион нежирное мясо, рыбу, крупы, не выходить за пределы дневной нормы калорий, получать из пищи, необходимые вам микроэлементы и витамины для роста мышц, не навредив здоровью. Принимать спортивное питание или нет – дело сугубо индивидуальное, но если тренировочный план составлен неграмотно, цели и задачи не определены, никакие добавки вам не помогут. Только самодисциплина, регулярность в тренировках и стойкость не поддаться соблазну дадут необходимый результат!