Один из самых частых вопросов: как питается мой ребенок. На самом деле, здесь нет никакого секрета — она питается сбалансированно и полноценно, как и вся моя семья.
Топ продуктов, которые всегда есть в ее рационе:
Растительные и животные жиры:
необходимы для полноценного развития мозга
это качественный источник энергии
источник жирорастворимых витаминов, а значит, фундамент иммунитета
Авокадо, оливки, орехи, масла, рыба, жирная кисломолочная продукция.
Белок — основной строительный элемент всех клеток и тканей организма. Если ребенок употребляет мало белка, он медленно развивается, у него ослаблен иммунитет.
Птица, рыба, субпродукты, костный бульон, бобовые.
Сложные углеводы — это еще один источник качественной энергии и клетчатки в рационе ребенка.
Цельнозерновые крупы: гречка, бурый рис, овес, пшено, киноа.
Овощи и зелень в каждом приеме пищи.
У каждого ребенка свои «любимчики», но на столе всегда есть нарезка из разных овощей: морковь, редька, огурец, помидор, капуста, укроп, петрушка, рукола, листья салата. Кстати, квашеную капусту моя дочь тоже кушает тазиками, как и мы с мужем! 😉
Дочь не знает что такое промышленные сладости, так как ест ягоды, фрукты, натуральную пастилу, ягодно-ореховые батончики.
Что делать, если дети — малоежки или отказываются от полноценной еды?
Помнить, что все начинается с нас самих. Поэтому важно менять свое собственное питание, показывая своим примером, что можно вкусно питаться полезными продуктами.
Делать детям ежегодный чекап и восполнять дефициты.
К примеру, моя дочь любит мясо и не отказывается от него. Все потому, что я слежу за главными причинами отказа от мяса: профилактика железодефицитной анемии, дефицит витаминов группы В, сниженная кислотность желудка.
Следить за работой желчного пузыря.
В норме после пробуждения и стакана теплой воды у ребенка, как и у взрослого, должно появляться чувство голода. Это признак хорошо работающего желчного пузыря. Если голод отсутствует, стоит сделать узи органов брюшной полости с пробным завтраком и выявить причины нарушения работы желчного.
Для полноценного питания детей в течение суток необходимо выпивать достаточное количество воды. Научите ребенка пить по чуть-чуть, но регулярно.
Как вы видите, никакого волшебства нет, но в основе — дисциплина питания и собственный пример ♥️
Хочу поделиться с вами рецептом пастилы:
НЕЖНЕЙШАЯ ПАСТИЛА
Идеальная альтернатива покупным сладостям!
яблоки — 2 шт (200 г)
любимые ягоды — 300 г
Яблоки порезать, почистить, притушить, чтобы они стали мягкими.
Пробить блендером яблоки и ягоды до идеальной однородной текстуры.
Вылить на противень с пергаментом. Сформировать желаемую форму.
Выпекать 3 часа при 100*С.
Достать из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть. После того, как пастила остынет, она идеально снимется с пергамента.
И для завтрака, рецепт великолепной буженины:
РЕЦЕПТ НЕЖНЕЙШЕЙ БУЖЕНИНЫ ДЛЯ ВАШЕГО ЗАВТРАКА
Всем любителям покупной колбасы посвящается: меняем пищевые привычки — и СРОЧНО!
Филе птицы — 1,5 кг
Сублимированный (сухой) лук и чеснок — по вкусу
Сушеный чили, копченая паприка, орегано — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло гхи
Приготовить маринад. Все сухие приправы залить растопленным маслом, чтобы образовалась кашица.
Филе очистить от пленок, жил и кожи. Полученную массу равномерно нанести на филе.
Перед выпеканием оставить птицу на 2–3 часа в холоде мариноваться, затем переложить в форму для запекания с крышкой и отправить в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 25 минут.
Готовое филе следует остудить перед нарезкой.
Приятного аппетита! ❤️🔥
Делитесь, какие у вас правила питания детей? Что едят с удовольствием, а что — нет?
