Любая хозяйка с радостью повышает свой кулинарный уровень и пополняет «багаж» новыми рецептами. Делюсь вкусным и быстрым в приготовлении творожным завтраком.
Ингредиенты:
Творог — 350 г;Яйца — 2 шт;Сахар — 100 г;Ванилин — щепотка;Мука — 250 г;Разрыхлитель теста — 10 г.Растительное масло — для жарки.
Справка. Употребление в пищу творога способствует нормализации уровня холестерина, укреплению сосудов и снижению вероятности развития ишемической болезни сердца. Кроме того, молочный продукт богат железом, который помогает организму вырабатывать гемоглобин.
Приготовление:
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром с помощью венчика до получения однородной консистенции. Добавляем творог и ванилин, тщательно перемешиваем. Далее постепенно вводим муку, постоянно помешивая, после — вымешиваем тесто руками.Формируем шарики. В это время нагреваем в глубокой сковороде растительное масло. Опускаем шарики так, чтобы они полностью скрылись. Жарим до получения золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом салата, который помогает бороться с лишним весом.
