Краснодар, 2 мая – Юг Times. Яйца на Пасху можно хранить при комнатной температуре до двух дней, а в холодильнике до двух недель. Если на них есть повреждения, то срок уменьшается.
Об этом рассказали в Роскачестве, пишут РИА Новости.
Окрашенные пасхальные яйца необходимо хранить как обычные, сваренные вкрутую: от одного до двух дней, если температура не выше 20 °C, а в холодильнике 1-2 недели.
Для того, чтобы срок хранения не сократился, необходимо избежать появления трещинок во время варки. Поэтому не следует варить яйца в интенсивно кипящей воде.
Сваренное вкрутую яйцо с трещинами можно держать в холодильнике не более пяти дней.
Также в Роскачестве напомнили о тонкостях окрашивания яиц на Пасху. Для покраски луковой шелухой стоит выбрать коричневые яйца. В этом случае скорлупа станет красивого насыщенного темно-бордового цвета. Для разноцветных красителей соответственно лучше брать белые яйца.
За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube
