Здравствуйте, мои дорогие!
Вчера у нас был первый день экономного месяца. Думаю, все поняли, что про питание солнечным светом я попыталась пошутить в рамках известной даты - первого апреля.
Условия апреля у нас не меняются - с первого по тридцатое апреля на продукты и хозяйственные мелочи мы вдвоем планируем потратить не более пяти тысяч рублей. Голодать и сидеть на одних "макарошках" мы не собираемся, так как основная задача больше расходовать запасы и освобождать место для нового урожая.
Надеюсь, он будет 😀
Да, мелькнула у меня мысль, может сократить до 3000р? Но все же нет. Потратим меньше - хорошо, а так сильно ужиматься не хочется, к тому же, хоть Пасха у нас в мае, покупки для ней наверняка будут и в апреле. Муку получше для кулича надо купить, глазурь, яиц десятка три дополнительно к привычному количеству. Не считать же это все отдельно, но и не оставлять на май, на последние дни перед Пасхой.
Так что, на всё у нас будет пять тысяч и посмотрим как мы справимся. 😀😀
Вчера у нас был только первый день первой недели и никаких сложностей с меню не было. Если честно, то я и не готовила почти ничего, что было, то и доедали (кроме ужина). На огороде днем убирались, пока погода хорошая (а она очень хорошая - почти двадцать градусов тепла было и солнышко). Посеяли кое что: редиску, зелень. Вроде бы и немного работы, но все медленно, много времени занимает, после зимы надо ещё разработаться 😀.
Но что было, то покажу.
На завтрак сделали бутерброды с маслом и сыром и отварили сосиски. В пятницу их покупали, и когда первые из пачки сварили, такими они мне вкусными показались, голодная что ли была. А так вроде и не очень, слишком уж много в них перца положили. Второй раз точно не купила бы, а можно было бы и первый раз не покупать, на такую ерунду лишние деньги и уходят.
На обед были щи со сметаной и к ним куски курицы, на которой бульон варила, обжарила. Если на обычной курице суп готовлю, то мясо и не добавляю обратно, толку от него ноль, никакого вкуса. На домашней или суповой совсем другое дело.
На ужин сделала омлет с луком и грибами. Даже одним крупным грибом, шампиньоном. А то лежат, они лежат, уже подсыхать начали, надо срочно использовать. Запивали кефиром с вареньем.
Скатерть с лимонами под тарелкой это термосалфетка из Светофора, которую тоже в пятницу купили. Так то на уличный стол брали, но оказалось, что и для стола на "летней" кухне у нас клеенки нет. Постелила пока, вроде бы ничего, но тонковата. Хотя что я хочу за 58 рублей? Надо ещё одну купить, теперь точно для улицы. При мне женщины выбирали такие же, но с рисунком потемнее - под кошачьи миски или лоток, ну а что, тоже удобно, размер позволяет и на две части разрезать.
Ну и само собой, чай и кофе пили. Вчера к ним вафли были, вкусные, с лимонной начинкой.
Сладостей в наших закромах пока предостаточно. Посмотрела - уже больше месяца назад показывала наши запасы, как время летит. Вот из этого еще где-то половина цела, да после 8 марта конфет и шоколадок добавилось 😀
Так что, вчера был день легкий и по кухне ненапряжный 😀. Однако, это только один первый день. Впрочем, на сегодня я меню уже придумала из того, что в холодильнике есть, а на завтра что-нибудь из морозилки достать надо.
Как ваш настрой? 🙂🍽️
