Здравствуйте, дорогие мои!
Загуляла я на этой неделе от Дзена немного, что-то и здоровье порой подводит, а главное, новости как почитаешь, так и остается только помолчать. Про новости в стране вы и так всё знаете, а на днях у нас в городе такая страшная авария произошла на дороге, семья погибла, что так и подумаешь - а надо ли вообще лишний раз из дома выходить. Но от всего, конечно, не убережешься, а главное, родных своих не убережешь, за них мы всегда переживаем больше, чем за себя.
Приболела ещё немного, простыла, наверное. Тоже хорошего настроения не добавляет, но уже получше, так что жаловаться много не буду.
Про наше постное меню
Продолжается первая неделя поста, одна из наших двух недель постного меню. Приготовить - приготовила, а попробовать пока не добралась, есть не хочется. Но это временно 😀.
Однако, что на следующие три дня у нас запланировано, перечислю.
На завтрак все так же каша, но в этот раз приготовила сладкую - овсяную с изюмом и яблоком. Дальше планировала дрожжевые оладьи, ну это может быть на выходных сделаю.
На обед - суп из чечевицы с рисом и овощами (лук, морковь, помидоры, перец). Не так давно стала готовить такой суп, да что уж там, чечевицу вы мне тут когда-то в комментариях советовали, раньше на красную и внимания не обращали, а зеленую когда-то попробовали и не понравилась. Теперь же хоть и не скажу, что это наш любимый суп стал, но периодически готовлю и едим с удовольствием. В постном меню точно законное место такой суп занимает, и готовить его просто и быстро, и сытный он.
На ужины подготовила квашеную капусту - промыла, отварила, потом планировала обжарить с луком. И картошку отварить. Но мне не хотелось, а хозяин наш ограничился только картошкой и что-то из заготовок открыл. В моем же меню был сладкий чай с лимоном и апельсины.
Бойся своих желаний, хотела ведь без излишеств питание - вот и получила
Погода сейчас уже очень коварная, а мы все забываем о возрасте. Вроде бы тепло, дома даже жарковато, поленишься как следует одеться перед выходом во двор, вот и сразу результат - простыла. Сама виновата, к сожалению. Берегите себя, успеем еще без курток набегаться, а болеть очень неприятно, пусть и просто простуда.
И не только забываем, а ведь и ленимся порой. Вот какая прекрасная ягода - шиповник, столько в нем пользы, круглый год полезем, а весной тем более. Есть у нас растворимый, но к нему слова о пользе я бы все-таки не стало относить. Обычный надо, сушеные ягодки, и в термосе заваривать. И что в этом сложного? Ничего, но с начала марта ещё решила каждый день нам его заваривать, и вот уже три недели прошло, ещё ни разу не сделала. Сегодня вечером сделаю обязательно, на утро 😀.
Про рассаду
На рассаду в этом году опять ругаемся - слабая да хиленькая. Помню, и в том так же ругались, но без урожая не остались, посмотрим, как в этом будет. Расти ей ещё больше месяца, это про помидоры и перцы. Вчера же замочили семена огурцов и кабачков. И тыкву еще, хоть и не собирались, но осталось немного семян с прошлого года, что добру пропадать - вырастет так вырастет, нет - невелика печаль.
Можно и без рассады обойтись, кабачки в прошлом году сразу в землю сеяли, но это потому, что померзла у нас тогда рассада. Ничего, выросли. Вот только, когда через рассаду, то кабачки у нас с середины июля уже вовсю идут, а так гораздо позже. И ещё один момент, особенно с огурцами обидно. Рассадой сажаем, сразу видно, что не пустое зернышко. Когда семенами, то и замачиваем, а все равно, какое-то да не прорастет и будет у нас не зеленая плеть, а пустое место.
Вчера замочили, сегодня надо посеять и астры ещё. И можно будет сказать, что по рассаде основная работа выполнена, дальше только поливай да присматривай 😀
Вот и все наши маленькие новости.
