Найти тему

Коллекция томатов. Каковы принципы отбора?

Оглавление

Друзья, мы с вами периодически уходим в философию и рассуждаем о разном. Уже был у нас диспут вокруг коллекционных-не коллекционных сортов и количества сортов вообще.

Копья не ломали, но мнений было высказано множество. Мое мнение по вопросу что такое коллекция и коллекционирование, осталось прежним. Приведу свою цитату:

В моем понимании, объектом коллекционирования может быть абсолютно что угодно - от марок и вкладышей до автомобилей, впечатлений и собак (питомник это ни что иное как коллекция). Коллекционер сам определяет объект коллекционирования и состав коллекции. И если в марках и монетах мы можем встретить узкую специализацию коллекций (скажем, период выпуска или конкретная тематика), то в тех же томатах я не видела ни одной узко специализированной коллекции (например, только желтые биколоры или только красные сердцевидные, или только минусинские и т.п.). Но, наверное, они тоже встречаются. Однако в широком представлении, коллекционер томатов это тот у кого просто много сортов.

Моя коллекция семян томатов уже заметная, не одна сотня. Но вырастила я еще далеко не все. И вот сегодня мне хочется порассуждать как о выборе сортов на перспективу, так и о принципах отбора сортов, которые останутся в коллекции.

Как я отбираю сорта:

Мой ключевой критерий отбора это вкус. Сразу за ним и почти равный по значимости критерий - урожайность. И третий важный критерий - устойчивость к заболеваниям. Мне не важно происхождение сорта - импортный он или отечественный, из магазинного пакетика или от такого же коллекционера как я. Не важно пересорт это, выщепенец или закрепленный, проверенный сорт. Если у томата есть как минимум два устойчивых показателя - вкус и урожайность и хотя бы средняя устойчивость к заболеваниям, то это мой пассажир.

Томат Сливка гурман
Томат Сливка гурман

В каких случаях я могу отступить от своих правил? Например, если сорт засолочного размера вкусом не поразил, но впечатлил урожайностью и красотой. Таким сортом стал, например, томат Сливка гурман. У меня он был проходного вкуса, но выдающейся урожайности и привлекательности. Такой сорт хочется повторять.

Есть варианты, когда сорт впечатлил вкусом, но провалился по урожайности. К таким относится, например, томат Фатер Рейн. Действительно вкусный, но очень неурожайный. По этой причине о нем я помню, но пока не повторяю.

томат Фатер Рейн
томат Фатер Рейн

Принцип подбора сортов и высадка

Ежегодно я высаживаю томаты со строгим отбором. Например, я не выращиваю один сорт биколорных сердец. Я выбираю от двух и более сортов с очень похожими описаниями плодов, либо с идентичной расцветкой и формой, но разной массой плодов, и высаживаю их строго на одной гряде теплицы или парника, рядом. Чтобы все условия произрастания, освещенности, полива и т.п. у них были идентичны. В этом случае я могу сделать более точное сравнение вкуса, урожайности, устойчивости к заболеваниям. Далее из всей группы я выделяю лидера и отмечаю сорта близкие к нему. Например, в сезоне 2023 я выбирала лучший по вкусу и прочим параметрам сорт биколорных сердец. Для этой цели я высадила в ряд сорта Канада, Козула 203, Золотые горы Медео, Минусинский оранжевый слон, Гордость Марины. Все оказались вкусными, хуже всех себя показала Козула 203. Гордость Марины с мелкими сердечками и Минусинский оранжевый слон, как представитель крупноплодной группы, пойдут на повтор в этом 2024г, как лучшие представители группы. Слона я буду сравнивать теперь с Оранжевым Русским. И вот так по каждой категории. Если в рамках желтых, зеленых, антоциановых и прочих обозначился лидер, то я использую его как камертон для последующего сравнения и отбора.

-4

Если в группе лидера нет, то я высаживаю для сравнения все новые сорта. Например, в группе темноплодных, шоколадных сортов у меня нет не то что лидера, но даже просто запомнившегося вкусом сорта. По этой причине я ежегодно пробую новые в группах темноплодных сердцевидных и темноплодных биф-томатов. И так будет продолжаться до тех пор, пока не обнаружится впечатлящий меня сорт. И уже он станет камертоном для испытания новых сортов.

Второй шанс и что я об этом думаю

Многие сажают не впечатливший сходу сорт повторно. Мол, из своих семян на второй год все должно получиться лучше. Может оно и так, однако я предпочитаю выбирать сорта, которые проявили себя сразу, в первый же год посадки. Их я повторяю и если они сохраняют свои качества и/или улучшают их, то становятся эталонами для сравнения и отбора других сортов. На повтор я оставила только два совершенно не впечатливших вкусом сорта - Завтрак Келлога и Сержант Пеппер. Эти сорта я буду тестировать повторно только потому, что по ним много хороших отзывов. У меня же они получились абсолютно проходными по вкусу. И мне стало интересно разобраться и поменять условия выращивания для них.

томат Сержант Пеппер 2022г
томат Сержант Пеппер 2022г

Сортов так много и столько хочется попробовать, что тратить время на неудачи и их исправление мотивации нет. Но вот два исключения есть и у меня. Посмотрим как проявят себя в 2024г.

Выбор семян. Покупка и обмен.

Покупая семена, я ориентируюсь на свои потребности. К примеру, моя задача собрать самые вкусные и урожайные сорта в каждой категории окрасок и размеров плодов. Я собираю вкусную и урожайную коллекцию. По этой причине, анализирую, есть ли уже лидеры по группам. Если есть, то какие семена были уже закуплены и есть ли с кем этих лидеров сравнивать. Что меня не устраивало в лидерах? Какие параметры хотелось бы улучшить? А возможно, ничего улучшать не хочется, просто продолжаем проведение тестов и поиск равных сортов по качеству. Тогда смотрим какие новинки хвалят на рынке, либо только появились у агрофирм. Смотрим отзывы, если они уже есть. Либо выбираем интуитивно по картинке и описанию сорта, когда нет ни одного отзыва в сети.

томат Золото Амишей
томат Золото Амишей

Например, с мелкоплодными сортами мне в основном везет. Они все хороши. Но пока сказать, что какой-то конкретно мне запомнился ярче я не могу. Продолжаю высаживать имеющиеся в запасах сорта. Специально мелкоплодные я уже практически не покупаю.

А вот моя любимая категория красных, розовых, малиновых обширна из года в год. И тут я непременно выращиваю несколько своих любимых сортов - Веркины, Японка, пересорт от Японского краба - они служат камертоном для сравнения с другими сортами. К ним добавился пересорт от Брутуса в 2023г. И все эти ярко запомнившиеся мне сорта повторяются дальше. И с ними я сравниваю всех прочих претендентов на стабильный костяк коллекции.

томат Японский краб пересорт
томат Японский краб пересорт

Обмен сортами вносит приятный хаос в мой продуманный томатный мир)) Благодаря обмену я узнаю о сортах, о которых не знала и не думала даже. И тут возникает прекрасная новизна и интерес. Появляются новые категории для сравнения, новые планы и возможности. По этому я очень люблю меняться семенами - это всегда здорово! Это возможность познакомиться с тем лучшим, что отобрали другие томатолюбы. И внести изменения в стройные продуманные планы посадок. Обмен это всегда свежий ветер перемен!

Вот так примерно выглядит мой путь по формированию коллекции. Друзья, какими соображениями и критериями руководствуетесь вы? Что для вас важно? Делитесь соображениями.

Томатные обзоры и рассуждения в этой подборке:

Томатные обзоры | Юлия Анцифрова | Дзен

Еда
6,93 млн интересуются