Выращивание рассады

На большей части территории России климат достаточно прохладный, поэтому население предпочитает употреблять пищу калорийную, позволяющую успешно существовать при неблагоприятных погодных условиях. А так как в траве калорий «кот наплакал», зелень у нас традиционно считается едой несерьёзной. Места под неё в огородах отводится по минимуму. Наиболее часто встречаются укроп, петрушка, зелёный лук и щавель. Такие культуры, как листовая капуста, листовая свёкла, шпинат, кресс-салат да и сельдерей тоже у наших огородников не в почёте...

Три года я безуспешно пытался вырастить укроп на подоконнике в городской квартире. Хрупкие всходы желтели и погибали, не успев порадовать свежей зеленью. Все изменилось, когда я разобрался в тонкостях выращивания этой капризной культуры. Теперь знаю, как вырастить укроп на подоконнике, и круглый год собираю пышную ароматную зелень для своей семьи. Успех выращивания укропа начинается с выбора семян. Для подоконника идеально подходят компактные сорта: Салют, Амазон и Редут. Высота этих растений не превышает 30 см, а зелень остается нежной...

Томаты выращивают практически все, у кого есть свои дачи и теплицы. Одни приступают к посеву семян на рассаду в феврале, другие ждут марта или даже апреля. Когда же сеять помидоры на рассаду в 2025 году? На самом деле все просто. Как говорят специалисты, все зависит от того, где ваши томаты будут расти. Если вы их высадите в теплицу, то сеять лучше в середине марта, а если в открытый грунт – в конце марта-начале апреля. Рассаде на момент высадки должно быть 50-60 дней...

Если взять самый спелый помидор с вызревшими семенами и закопать его поздней осенью на грядку в теплицу, то весной вы увидите нежные ростки рассады. Можно разрезать томат на кусочки и посадить частями. Конечно, способ не 100%, но ради эксперимента попробовать стоит. Тем более, что, скорее всего, вы уже видели это чудо на своем участке, только не придавали значение. Случайно закопанные семена от лопнувшей помидоры в теплице, проросшая рассада на компостной куче от помидорки, которая уцелела на выброшенной ботве, неожиданно дают рос новому кусту...

Специалисты Роспотребнадзора в рамках проекта «Здоровое питание.рф» дали рекомендации по сохранению свежести зелени в холодильнике, передает istochnik.online. Перед тем как поместить зелень в холодильник, её следует тщательно промыть. Необходимо перебрать растения, удалить пожелтевшие листья, видимые загрязнения и остатки почвы. Затем зелень можно замочить в холодной воде на 10-15 минут, после чего снова промыть под проточной водой. Существует несколько способов, позволяющих зелени дольше сохранять свежесть...

Сезон закрыт, но мысли многих дачников уже витают в предвкушении следующего. И, конечно, пора задуматься о семенах. Знаю, что многие из вас уже начали их закупать для посадки в следующем сезоне. Я тоже приобрела недавно несколько пакетиков из разряда новинок, поддавшись на агрессивную рекламу. Но прежде чем бежать в следующий раз в магазин, решила заглянуть в свои закрома – и, конечно, там нашлись семена, купленные ранее, которые еще могут дать отличный урожай. И их немало. Интересно: там есть такие сорта и гибриды, которые уже днем с огнем не найдешь...

Зелень – важная часть нашего рациона. В ней содержатся витамины: K, C, E, витамины группы В, минералы, среди которых калий, магний, железо, кальций, а также жирные кислоты класса омега-3 и большое количество клетчатки. Поэтому регулярное употребление зелени помогает работе кишечника, укрепляет иммунитет, поддерживает работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем, а также снижает риск возникновения хронических заболеваний, способствует снижению и нормализации веса. Чтобы получить максимум пользы от зелени, ее нужно правильно промывать и хранить...

Создание собственного домашнего огорода — увлекательный процесс, который приносит не только свежие овощи и зелень, но и много удовольствия и пользы для здоровья. Независимо от того, выращиваете ли вы свои растения на подоконнике, балконе или на полке с искусственным освещением, вы сможете получить стабильный урожай и создать уютный уголок зелени у себя дома. Всем известно, что природа положительно влияет на наше благополучие, и даже небольшой огород помогает отвлечься, расслабиться и вдохнуть глоток свежести...

Семена некоторых овощных культур нуждаются в предварительной обработке перед посевом. Дело в том, что посевной материал моркови, укропа, петрушки и лука содержит эфирные масла, которые тормозят процесс прорастания. По этой причине перед посадкой в грунт их необходимо подготовить. Чаще всего для этого используют горячую воду, перекись водорода или спирт. Семена замачивают на некоторое время, просушивают и лишь после этого высевают. На все это уходит достаточно много времени...

Когда рассада томатов начинает вытягиваться, перерастать или меняет цвет, это не всегда повод для беспокойства. Применение нескольких простых методов может помочь исправить ситуацию, а иногда даже повернуть проблему в свою пользу. Если побеги вытянулись незначительно, растения можно высадить, слегка заглубляя стебли. Для этого не требуется копать глубокие ямы, достаточно неглубокой борозды в 10 см, куда сначала вливается вода, а затем саженцы раскладываются с интервалом 50 см и присыпаются почвой...

Агроном Людмила Шубина рассказала новосибирцам, что можно выращивать на подоконнике. На нем может располагаться любая рассада. Пока ее высаживать рано. Сейчас у многих дачников идет сезон подготовки. - Сейчас важно запастись хорошим грунтом, специальными лампами и ящиками для рассады, - рассказала КП-Новосибирск Людмила Шубина, агроном...