Всем привет.
Заинтересовала меня тема хлеба. Как самой приготовить полезный хлеб, но что бы было не так запарно.Опара и прочее не для меня. 🤷♀️. Помню искала на ютубе различные рецепты приготовления полезного хлеба. Всё же хлеб в питании нужен. Намазать что нибудь или бутербродик сделать. Как же без хлеба.
Пекла в микроволновке из клетчатки. Рецепт не помню, но хлеб мне категорически не понравился. Пробовала сама изобретать рецепты на дрожжах и на кефире. Тоже всё не то. Получаются тяжелые и не красивые.Хотела из ржаной муки приготовить получился как подошва. Или мука не та или руки не те. Покупала готовые смеси и с ними пекла хлеб. Опять не понравилось. Сдобные булки на сковороде и в духовке получаются на ура, но с таких булок попа быстро вырастет и меня домашние попросили их больше не печь. А рецепт вкусного и лёгкого хлеба я так и не нашла. Но ещё в поиске.
Буду благодарна если у кого нибудь есть такой рецепт. 😘
Моё питание.
Завтрак.
- Вареная яичница.
- Хлеб с сыром.
- Чай.
На завтрак опять сварила яичницу. Кашу не стала варить потому что проспала. Я привыкла просыпаться между 6 и 7 часами, а накануне было никак не уснуть. Уснула почти в час ночи и всю ночь дрянь какая то снилась. Проснулась в 3 утра и до 5 лежала и рылась в телефоне. Потом не заметно уснула и только в 8 проснулась. Есть не хотела, а кашу варить поздно было. У меня завтрак, обед и ужин по часам. Приготовила яичницу и по хлебу соскучилась. Не ела его несколько дней. 🤭 Включила его в свой рацион.
Обед.
- Вареники с картошкой и грибами.
На обед не знала что себе приготовить. Что то надоело все. У плиты стоять. Изобретать какую то еду. Не было ни желания ни настроения. Хотела опять пообедать пирожным, но подумала, что это будет уже перебор два дня подряд ходить в кафе. Хотя после пирожного я похудела на 800 грамм😅. Наверное стресс для организма, но резко худеть нельзя, так врачи говорят, поэтому в кафе не пошла. 😅Зашла в Окей, а там распродажа на вареники на 50%.Много покупать не стала, а коробочку взяла как раз к обеду и заодно попробовать вкусные или не очень. Сама лепить не умею. Всё собираюсь научиться да время не выберу.
Цена такой коробки 67 рублей и они вполне съедобные. На коробке написано, что сделаны вручную и состав нормальный. Пюре картофельное и шампиньоны. Может конечно картофельные хлопья вместо настоящей картошки, но на упаковке обычно так и пишут, что из хлопьев. На этой не было написано про хлопья ничего. Значит буду считать, что из настоящей картошки.
Ужин.
- Тушеная свинина.
- Мексиканская смесь.
С такой смесью накануне делала омлет, а сегодня решила её сварить. В ней есть горох, фасоль и кукуруза и в омлете они не приготовились, а были твёрдыми. На сковороде обжарила в каплей масла и получился отличный гарнир к мясу,но весь есть не стала. На ночь получилось много гороха. Решила не рисковать и он всё равно остался твердый,а варила наверное час.
На этом у меня пока всё.
Присоединяйтесь, будем вместе экономить. 😅
