Последнее время я часто слышу мнение, что пить нужно по желанию. Ну, вот захотел попить - попил. А нет - и не надо, зачем насильно воду дуть? Тем более, что я вот супчику поел, кофе попил.
А знаете ли вы, что люди после 60 лет перестают испытывать жажду, даже когда организм очень нуждается в воде? И, к сожалению, часто оказываются обезвоженными.
Но это крайности, конечно. А что же на самом деле нужно делать?
Если вы не пьете достаточно воды, нужно менять привычки. И понемногу приучать себя к необходимому её количеству.
Мы с вами состоим из воды на 50 - 70 %, этот процент зависит от возраста, пола, телосложения, физиологического периода.
В скелетной мускулатуре - 72 % воды. В костной ткани - 2 % воды.
Потеря 9 - 12 % воды может привести к самым трагическим последствиям для человека.
Потеря 2 % массы тела за счет воды снижает работоспособность примерно на 7 %. Но не только! При нехватке воды в организме:
- Снижается концентрация внимания.
- Замедляется обмен веществ.
- Ухудшается работа почек.
- Увеличивается вязкость крови.
- Повышается утомляемость.
Вода — это не просто жидкость, которую мы пьём, это ключевой компонент всего организма. Вот основные роли, которые она выполняет:
- Транспорт веществ.
- Переносит питательные вещества, кислород, гормоны к клеткам.
- Выводит продукты обмена и токсины (через почки, печень, кожу). - Терморегуляция.
За счёт потоотделения помогает удерживать температуру тела в норме
Охлаждает организм при физической нагрузке или жаре - Участие в обмене веществ.
- Все биохимические реакции (в том числе расщепление пищи) происходят в водной среде. - Смазка и защита.
- Обеспечивает скольжение суставов (синовиальная жидкость).
- Защищает глаза, мозг, спинной мозг (в виде жидких оболочек). - Поддержание формы клеток и тканей.
- Вода регулирует осмотическое давление, поддерживает клеточную структуру.
- Необходима для эластичности кожи и слизистых. - Пищеварение.
- Входит в состав слюны, желудочного сока, желчи, панкреатического сока. - Выделительная.
- В воде растворяются и выводятся продукты обмена веществ.
И я нисколько не преувеличу, если скажу, что практически все органы и ткани у человека страдают, если им не хватает воды. Почти у всех из нас есть комнатные растения (или даже растения в саду), и сомнений нужен ли им полив, у нас не возникает. Когда дело касается нас самих, почему-то "нам пить не хочется". А ведь мы точно также "вянем" без воды!
Смотрите, наши органы молчат, но страдают первыми:
Мозг.
Уменьшается объём мозговой ткани.
Замедляется передача нервных импульсов.
Появляются головные боли, сонливость, проблемы с концентрацией.
Растёт риск тревожности и перепадов настроения.
Сердце и сосуды.
Кровь становится гуще, возрастает нагрузка на сердце.
Увеличивается риск тромбозов, гипертонии.
Пульс учащается, особенно при физической нагрузке.
Почки и мочевыделительная система.
Снижается объём мочи → токсины задерживаются.
Повышается риск мочекаменной болезни, цистита, инфекций.
Может повышаться уровень мочевины и креатинина в крови.
Лёгкие.
Слизистые становятся сухими.
Ухудшается фильтрация и очищение воздуха.
Повышается риск респираторных инфекций.
Пищеварительная система.
Нарушается выработка слюны и желудочного сока.
Появляются запоры.
Ухудшается всасывание питательных веществ.
Кожа и соединительная ткань.
Снижается эластичность кожи, она становится сухой.
Замедляется регенерация.
Суставы хуже «смазываются» — появляются боли, хруст, воспаления.
Хотя организм использует воду как единый ресурс, можно примерно оценить, сколько воды задействуется в сутки разными органами и системами. Это не означает, что именно столько нужно пить "на каждый орган", но даёт понимание, куда уходит вода.
Что это для нас означает на практике?
- Организм ежедневно перерабатывает 2,5–3 л воды в норме (и больше при нагрузках). При высокой физической активности норма потребления воды рассчитывается индивидуально, но люди, занимающиеся спортом, отлично понимают необходимость употребления воды. У меня за 1 час силовой уходит 1 литр воды, и я даже не замечаю!
- Из них 1,5–2 л нужно обязательно получать с питьевой водой, остальное — из еды.
Если воды недостаточно, организм экономит, в том числе начинает уменьшать количество слюны, и мы испытываем сухость во рту.
У нас густеет желчь и мы рискуем получить камни в желчном пузыре.
У нас хуже переваривается пища, и мы можем испытывать тяжесть и запоры.
У нас появляются отёки, потому что организм задерживает воду для своих нужд, если не получает её извне!
Ну, и конечно, повышается концентрация мочи и мы перегружаем почки.
Для тех, кто худеет, снижает массу тела, употребление достаточного количества воды просто необходимо, хотя бы потому, что воды должно хватать для нормального обмена веществ! Если организм замедлит метаболизм, то и эффективного похудения нам не видать, как собственных ушей. И помним про отёки!
Сколько пьем воды? Здесь я имею ввиду именно чистую питьевую воду! Не суп, чай и кофе (тем более, с сахаром!).
Можно ориентироваться на свой желаемый/нормальный вес - 30 мл. на 1 кг.
Если вы весите 80 кг, а хотите весить 60, то ваша норма - 1800 мл в сутки.
Или есть еще такая формула: 1 мл на 1 кКал суточного рациона. Едите 1600 кКал, пейте 1600 мл. воды!
А еще мы очень часто путаем жажду с голодом! Попробуйте пить достаточно воды, приучите себя постепенно, по паре глотков, пить нужную норму, и вы не будете испытывать такой голод, который заставлял вас переедать!
Дорогу осилит идущий!
