Салат «Мимоза» с консервированной горбушей
Мы привыкли, что в «Мимозу» кладут варёные овощи - картофель и морковь. А в этой версии овощей нет. Поговаривают, что это и есть настоящая «Мимоза». А что вы думаете по этому поводу? Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Луковица 1 шт.
Горбуша консервированная 1 банка
Сыр 100 г
Масло сливочное 50 г
Майонез 50 г Лук репчатый я заменила на порей, салат это точно не испортило. Кстати, перед готовкой его нужно нарезать и залить кипятком. И поставить отвариваться яйца. Горбушу вытаскиваю из банки без жидкости и разминаю вилкой...