Приветствую всех неравнодушных к вкусной еде! Сегодня вашему вниманию хочу представить еще один из своих любимых рецептов. Рецепт с минимальным набором продуктов, не требующий особых затрат. Вам не придется долго бегать по магазинам, чтобЫ купить для него ингредиенты.
Ингредиенты:
1.Куриные голени - 7-8 шт.
2.Тесто слоеное без дрожжевое - 1уп.
3.Сыр твердый - 100гр.
4.Соль -1ч.л.
5.Паприка -1 ч.л.
6.Яйцо 1 шт.для смазки
7.Чеснок -2-3 зубчика (по желанию)
Способ приготовления:
Подготовьте все ингредиенты. Куринные голени перекладываем в емкость, посыпаем солью и паприкой, туда же выдавливаем чеснок. Все тщательно перемешиваем, по желанию можно оставить немного промариноваться. Сыр нарезаем на небольшие кусочки, каждый кусочек вкладываем под куриную шкурку каждой голени с обеих сторон. Подготавливаем слоеное тесто, немного раскатав его, толщиной примерно 2 см .нарезаем на небольшие полоски, шириной 1,5-2 см. Затем каждую голень обворачиваем в полоски из теста. Подготовленные голени выкладываем на противень смазанный маслом, сверху все голени промазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут, до полной готовности мяса. Тесто должно зарумяниться. Подавать можно с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Надеюсь это блюдо придется вам по вкусу. Приятного всем аппетита !
