Рулет куриный с грибами и сыром

Любимыми рецептами надо делиться и это правильно. И сейчас это очень просто сделать. Старая тетрадка для рецептов - не лучший способ хранения. И сегодня я поделюсь ещё одним любимым рецептом.

Для рулета потребуется: филе куриное 250 гр, сыр 180 гр, белые грибы 150 гр, фисташки 200 гр (минус шелуха, минус пустые, минус нераскрывшиеся), помидоры (можно одну свежую, но я взяла вяленые), соль, специи.

Филе порезать тонко пластинками.

Фисташки почистить и измельчить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидоры измельчить.

Грибочки пожарить.

Постелить полиэтиленовый пакет и на нём собрать рулет.

Выложить филе плотно без зазоров.

Посолить, посыпать специями и фисташками.

Выложить грибы.

Затем посыпать тертым сыром и помидорами.

Свернуть рулетом.

Завернуть рулетик в фольгу. Духовку разогреть до 180 градусов, и поставить рулет примерно на час.

Остудить и порезать.

Это вкусное блюдо станет украшением стола.

Не забудьте подписаться на мой канал, будет ещё много вкусного и интересного.