Простые галушки

Галушки - это блюдо украинской кухни. Но также галушки востребованы у поляков, чехов, немцев, венгров, еще встречаются на Кавказе и Балканах. Галушки часто готовятся из муки, яиц и воды, что делает их хорошим источником углеводов. Они могут быть дополнены белковыми начинками (мясо, творог) и овощами, что увеличивает их питательную ценность. Муку можно использовать не только пшеничную, но и гречневую, кукурузную, ржаную, а также их смесь. Галушки подают, как самостоятельное блюдо с маслом или со сметаной, обжаривают с луком, а также часто варят суп с галушками...

Галушки - это традиционное блюдо славянской кухни, которое завоевало сердца многих гурманов своей простотой и удивительным вкусом. Этот кулинарный шедевр представляет собой небольшие кусочки теста, которые можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве ароматного дополнения к супу. Однако существует способ сделать галушки еще более аппетитными и незабываемыми. Секрет кроется в использовании простого ингредиента - плавленого сырка. В этой статье мы рассмотрим пошаговый процесс...

Представьте себе: вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня, усталые и голодные. Открываете дверь, и аромат домашнего супа с галушками встречает вас. Этот суп не только питательный, но и обладает особой душевностью, которую трудно найти в других блюдах. В нем гармонично сочетаются мягкие галушки, наваристый бульон и ароматные овощи, создавая ощущение тепла и уюта. Редакция ИА SakhalinMedia делится рецептом классического супа с нежными галушками. ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ В кастрюлю налейте бульон и доведите его до кипения...

Ингредиенты: Куриный бульон - 2 литра  Картофель - 400 грамм Соль - по вкусу  Зелень - 1 небольшой пучок  Куриное мясо - 300 грамм Для зажарки: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло без запаха - 1 ст.л. Для клёцок: Яйцо - 1 шт Молоко - 2 ч.л. Мука - 2 ст.л. С горкой Соль - по вкусу  курицу, у меня была грудка, я отваривала в течении 20 минут затем я грудку достала из бульона и оставила остывать, она понадобится позднее В куриный бульон отправляем нарезанный картофель  Добавляем зажарку...

Сметанные галушки получаются очень мягкими, вкусными и чем-то похожи на макароны, но вкуснее😉 Подавать мы их будем с ароматными грибочками. А дополнительно можно и сметанку положить. Детки с удовольствием едят эти галушки просто со сливочным маслом. Галушки с грибами Вместо шампиньонов можно использовать и другие грибы на ваш вкус. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините воду, сметану, яйцо, соль, соду и масло. Слегка взбейте массу. Всыпьте муку и замесите тесто. Готовое тесто оберните в плёнку и дайте ему отдохнуть минут 20...

Доброго вечера вашему дому! Как проходят ваши выходные? Надеюсь, что хорошо! Вспомнился мне сегодня старый, замечательный фильм "Вечера на хуторе близ Диканьки" Помните, как один из героев по фамилии Пацюк волшебным образом наслаждался целой миской галушек? Как они сами поднимались, в сметану окунались да в рот Пацюку отправлялись?)) Любопытно, что подобное блюдо есть в Италии и называется оно "ньокки" Решила я отступить от своих правил по продвижению правильного питания и предложить приготовить:...

Бараний суп с грибными галушками. Сварить бульон из бараньей голяшки. Тщательно снять пену и варить, прикрыв крышку, на слабом огне, не допуская бурного кипения. В бульон добавить корень петрушки и подпеченную до антрацитов морковь и целую луковицу, а так - же 3 зубка чеснока. Все эти корнеплоды аккуратно убираем, когда бульон будет готов или раньше, чтобы не разварились. В готовый бульон засыпаем картофель, нарезанный небольшим кубиком и морковку, нарезанную кружочками. Соль, перец, зира, розмарин, лавровый листок...

Мне и всей семье очень нравится этот супчик! Частенько готовлю к обеду! Вкусный куриный суп с чесночными галушками! Однажды решила приготовить такой суп вместо классического с клёцками и мы, с семьёй, с огромным удовольствием, съели всю кастрюлю за два дня! Наваристый, достаточно сытный и просто вкусный супец на каждый день! Список ингредиентов и пропорции на кастрюлю, объёмом 5 литров, оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Способ приготовления: 1. Укладываем в кастрюлю курицу (у меня...

Это первое блюдо с удовольствием съедят даже маленькие детки. И обязательно оценят все взрослые. Ингредиенты: Для галушек : Как готовить: 1. Картофель нарезать кубиком и заложить вместе с курицей в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь. Как закипит убавить и снять пену. 2. Морковь и лук измельчить соломкой и спассеровать на растительном масле. Заложить поджарку в кипящий бульон. 3. Для галушек взбить яйца с солью, добавить муку и молоко. 4. Смоченной в воде ложечкой брать немного теста и опускать в суп...

Этот супчик я готовила своему сыночку, когда он был крохой. Прошло 20 лет, но он и сейчас его очень любит. Сочетание галушек и фрикаделек из курочки очень нравится деткам. Приготовление занимаем 30 минут, поэтому рецепт идеально подойдёт вам, если ограничено время. Суп подходит и детям, и тем, что следит за фигурой, и просто любителям супов. Понадобится: · Фарш куриный 400 гр. · Картофель 3-4 штуки · Яйцо 2 шт. · Мука 3 столовые ложки · Морковь и лук по 1 шт. · Соль, перец, сухая зелень. Ставим кипятиться 1...

Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔 , чтобы не пропустить новые видео! Рецепт: Для...