Пошаговый рецепт шикарного десерта от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ.
«Наш праздничный рецепт недели — инновационная замена обычным бутербродам! Можно брать кусочки багета и зачерпывать масло со всеми вкусностями — ровно столько, сколько хочешь», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов .
Рецепт: состав
- Сливочное масло 400г
- Соль по вкусу
- Клюква 1горсть (сушеная)
- Грецкий орех 20г
- Розмарин 1веточка
- Крекер несладкий 1горсть
- Прованские травы по вкусу
- Розовый перец по вкусу
- Мёд 1ч. л.
- Багет 1шт.
- Растительное масло 1ч. л.
Мягкое сливочное масло взбить до однородности, посолить.
Переложить в кондитерский мешок и на доске нарисовать ёлочку.
Выложить клюкву, грецкие орехи, листочки розмарина и крекеры.
Украсить прованскими травами, розовым перцем, мёдом, из хлеба вырезать как бы ствол.
Кусочки багета обжарить на растительном масле. Готово!
