Выходные,ура!

Наконец-то у меня два выходных дня, никуда не надо идти, особенно в такую погоду, какое же это счастье.

А погода разгулялась не на шутку. За окном уже второй день бушует метель, ветер до 17 метров в сек.

На дорогах заносы, чистят плохо, поэтому представляю каково сейчас водителям, да и пешеходам тоже не сладко.

Греемся дома чаем. Несмотря на огненные батареи, дома прохладно из -за ветра. К чаю пожарила сырники.

Готовые сырники.

Творог пачка 9%.

1 ст.л сахара.

1/2ч.л соли.

1 яйцо.

рисовая мука 2 ст.л.

крахмал 1 ч.л.

Получились очень вкусными.

Нашла наконец - то применение, куда деть варенье. Осталось еще с того года.

Пеку из него кексы и пироги.

Готовые кексы.

Так что зимой не замерзнем. Как говорят, голь на выдумку хитра.

Всем здоровья.

Какая у вас погода?Поделитесь в комментариях.

.