В октябре я решила вести детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке.
Итоги по тратам за октябрь и остатки продуктов на начало ноября можно прочитать здесь
В ноябре я продолжаю экономно вести хозяйство, рассказывать вам о своих покупках, планах и готовке.
Сегодня я с утра пораньше запланировала сходить в магазины товаров для дома, а именно в Домовой и Фамилию. На обратном пути зашла в Окей, ну и рядом с домом в Дикси. В Окей зашла просто посмотреть, а вышла с тяжеленной сумкой. Купила сегодня копченые ребрышки, две упаковки стейков зубатки (акция была - 2 по цене 1, грех не взять), и свиную шею (самую маленькую упаковку выбрала, 2,4 кг). В Дикси взяла хлеб, сосиски, ряженку, молоко, сырки творожные и тыкву.
Всего на продукты сегодня потратила 2133,7 рублей.
Еще заказала красную икру, к новому году и вообще. Но включу в список продуктов, когда привезут ее.
13 ноября было такое меню у нас.
На завтрак ели омлет с овощами, слабосоленой горбушей и жареным халуми.
Кстати, соленая горбуша очень понравилась мне. Очень достойный вариант. Вкусная и полезная рыба. Самое главное, в ней нет запаха и привкуса тины как в радужной форели.
На обед - гречка с котлетами. И чай с тертым пирогом.
Ещё на перекус с ребенком доели остаток вчерашней пиццы.
На ужин горбуша в сливках с соусом песто и булгур на гарнир. Ну и салат из свежих овощей.
Вообще вчерашнюю горбушу я разделила на три части. Сняла филе. Одно пустила на ужин сегодняшний, другое засолила. Хребет и часть хвоста оставила на суп. К вечеру, собственно, и сварила его, буквально две порции.
Купленное мясо пока не распределила. Завтра разрежу на стейки и порционно заморожу.
Чуть не забыла. Испекла хлеб на ржаной закваске, вариант с солодом, а-ля Бородинский. Пробовать буду завтра.
Вот такой понедельник.
Пишите комментарии и не забывайте ставить лайки ❤️
