12 ноября 2023 года.
Сегодня мы с большим аппетитом слопали огромный плод манго. У нас с мужем и с сыном аж за ушами трещало от удовольствия, а вот доча от манго отказалась. Говорит, что это не ее фрукт. Честно говоря, мы даже не расстроились и сильно настаивать не стали. Просто поделили, нарезанные мужем ломтики манго, на троих.
Манго мы купили на рынке по совету продавца. Я бы на это не повелась, ведь фрукт был на вид не очень презентабельный. Но мужа это не смутило, тем более что продавец уже скормила ему "пробный образец".
Вот тарелка с купленными фруктами и манго на ней с трудом можно рассмотреть:
Манго с зеленой невзрачной кожурой я вижу впервые. Оказалось такой сорт существует. Достаточно было"заяндексить" и вуаля:
Кеав Савой, или Кеав Сави. Сорт известен своей характерной зеленой кожурой, даже в спелом виде. Эти тайские манго имеют хрустящую текстуру и мягко-сладкий вкус, что делает их идеальным выбором для салатов или перекуса со свежим соусом
Проращивание манго:
1. Кушаем манго
2. Извлекаем косточку в оболочке
3. Раскрываем оболочку
С одного бока у оболочки есть небольшое отверстие.
Вставляем в него нож и открываем.
4. Извлекаем косточку
Мне очень повезло и у моей косточки уже проклёвывается росток.
5. Снимаем коричневую шкурочку с косточки, иначе она может загнить в процессе проращивания.
Вот такая косточка с ростком у меня имеется для эксперимента:
6. Инвентарь для проращивания
У меня это мини-парничек из садового магазина. В этом сезоне использовала его для рассады Виол.
7. Грунт для проращивания
У меня это мох Сфагнум. Остался при пересадке пальмы, привезенной с Геленджика.
8. Укладываю мох в парничок и обильно сбрызгиваю его водой из пульверизатора.
9. Укладываю косточку манго в постельку и закрываю парничок.
10. Отправляю парничок с косточкой манго на верх кухонного серванта
Ждемс...
А пока ждем, ниже расскажу о предыдущем эксперименте по проращиванию манго из косточки.
Эксперимент 2022-2023
У меня уже есть опыт выращивания манго из косточки. Но предыдущее манго было другого сорта темно-красного цвета. Эксперимент удался и у нас дома чуть меньше года живет манго.
Хорошо что я периодически для себя делала фото. Сейчас это очень пригодилось. Нет фото первого дня, поэтому точная дата начала проращивания не известна.
Ниже на фото у косточки уже появились обильные корешки.
Косточка у меня была завернута во влажные салфетки и в пакет, ростком наружу.
Манго растут очень быстро. Разница в пять дней очень ощутима.
Освобождала подоконники от рассады и сделала это фото:
А это фото сделано сегодня:
Вчера я пересадила манго в новый домик, который освободился после пересадки Лемонграсса.
