Я уверена, что рациональный подход к питанию позволяет значительно экономить на продуктах. В последнее время я задумалась о том, что мы слишком много тратим на еду - около 18-20 тысяч рублей в месяц. Эта сумма на первый взгляд может показаться небольшой, но помню, что в молодости я жила всего на 1000 рублей в неделю. Правда, с тех пор цены на продукты выросли, но я уверена, что при желании можно питаться на 8000-10000 рублей в месяц.
Когда я поделилась этой идеей с друзьями, они не согласились со мной. Оказалось, что они тратят на еду в два-три раза больше и считают это неизбежным. Возникла идея провести небольшой эксперимент и прожить неделю, потратив всего 1000 рублей на питание. Я была уверена, что все дело в рациональном подходе к питанию. В этой статье я хочу рассказать, что именно я имею в виду и что получилось в итоге.
Как я обычно питаюсь
Обычно в моем рационе преобладают овощи, особенно сельдерей, огурцы, томаты и лук. Также я ем мясо каждый день, в основном курицу, иногда свинину и говядину. Люблю соки и смузи, а также пасту. Есть некоторые продукты, без которых я могла бы обойтись, например, сладости, выпечка или чипсы. Моя тетя много лет работала на хлебозаводе, поэтому я выросла, окруженная ароматом свежего хлеба. В моем доме всегда можно найти леденцы и шоколад, которыми я часто балую себя.
Наша повседневная жизнь в основном состоит из приготовления простых, но вкусных блюд. Часто на это уходит всего 30—50 минут, и это приносит нам огромное удовольствие.Е ще я и мой муж иногда заказываем доставку еды, но я понимаю, что от этого можно отказаться, чтобы сэкономить.
На работе я привыкла брать с собой еду, а муж обедает в столовой. К сожалению, там негде разогревать домашнюю пищу.
Обычно наш подход к питанию меня устраивал, но я верю, что можно сделать его более рациональным и экономным.
Для меня рациональный подход к питанию означает планирование меню и покупку продуктов по списку. Я всегда следую этим принципам, но замечаю, что у многих людей возникают проблемы. Они покупают дорогие продукты, слепленные модные колбасы, элитные сыры и экзотические фрукты. Я считаю, что можно питаться вкусно и сытно и без всего этого.
Кроме того, многие ходят в магазин без списка и покупают больше, чем могут съесть. Им также лень готовить и они предпочитают перекусить в кафе вместо того, чтобы взять еду с собой на работу.
Условия эксперимента
В рамках эксперимента моим условием было потратить не более 1000 рублей на питание в неделю. Я решила питаться пять раз в день, так как слышала, что это полезно. Обычно я ем 3-4 раза в день, но решила сыграть по правилам.
Я не ходила в кафе, не заказывала фастфуд и не обращалась к услугам доставки еды. Все блюда я готовила сама, стараясь выбирать быстрые и дешевые рецепты. Меню я составила заранее на всю неделю и закупила все продукты сразу, чтобы не ходить в магазин каждый день.
В меню включила бананы, яблоки, апельсины, капусту, морковь, картофель, лук, овсянку, рис, манку, сыр, сметану, творог, молоко, яйца, макароны, хлеб и лаваш из пшеницы. Из мяса выбрала курицу, чтобы из нее приготовить несколько блюд.
Пришлось отказаться от огурцов, помидоров и зелени, так как они стоят дорого. Хотя кажется, что 60-70 рублей за пачку арахиса - это копейки, но если покупать его каждый день, то за месяц наберется 1800-2100 рублей. Но я подумала, что мне и так хорошо будет без этой химозы, может даже лучше))
В моем списке покупок была большая банка сметаны, но соль и растительное масло для жарки я не покупала, так как они уже были у меня дома. Но я почти не использовала их, поэтому не учитывала их в расходах.
Я старалась выбирать продукты по акциям или под брендом «Магнит» - собственный бренд магазина "Магнит". Для того, чтобы купить курицу , я даже сходила в другой магазин "Магнит", так как в первом она уже закончилась. В итоге я потратила ровно 1262 рубля, как и почти планировала.
Все продукты я покупала по списку. Эксперимент начался в понедельник, но я приготовила еду на весь день еще в воскресенье вечером. Я приготовила конвертики из лаваша и сыра, куриный плов и капустный салат. Это заняло примерно 30 минут. В остальные дни я тратила столько же времени на приготовление пищи.
Таким образом, считаю, что можно питаться рационально и экономно. Мой эксперимент показал, что при правильном подходе можно сэкономить значительную сумму на продуктах.
1262 рубля были потрачены на продукты на всю неделю.
Эксперимент начался в понедельник, но я приготовила еду на весь день еще в воскресенье вечером. Я приготовила омлет, куриный плов и куриный суп. Это заняло примерно 30 минут. В остальные дни я тратила столько же времени на приготовление пищи.
Обычно я завтракаю бутербродом, кашей или яичницей. В первый день омлет ушел на ура - я позавтракала в 9:40 и поехала на работу. В 10:30 я перекусила апельсином, а на обед у меня был куриный плов из мультиварки.
Я не хотела перекусывать после плотного обеда, но через три часа, в 17:00, я заставила себя съесть капустный салат. А в 8 вечера я поужинала дома мкуриным супом.
Не чувствовала голода на протяжении всего первого дня эксперимента. Вместо этого, я удивлялась, зачем некоторые люди едят по пять раз в день. Я знала, что это будет испытанием для меня, но решила не отступать от условий эксперимента.
В остальные дни я также придерживалась расписания питания. Я готовила на ночь, а суп и оладьи готовила заранее на несколько дней. Супа хватило на три дня, хотя обычно я не ем одно и то же несколько дней подряд. Однако вкус супа был таким приятным, что мне не надоело его есть.
Во время эксперимента я не чувствовала голода. На самом деле, мне было даже трудно справиться с тем, чтобы есть по пять раз в день. Поэтому в воскресенье я решила не ужинать вообще, хотя успела его приготовить. Последний день эксперимента показался мне самым легким.
Хотя многие сомневались, Но я завершила эксперимент, не покупая ничего дополнительного в магазине, и даже остались крупы и макароны, поэтому можно смело назвать сумму в 1000 рублей! Я считаю, что эксперимент удался.
Я понимаю, что мое меню выглядело скудно без овощей и зелени. Но если бы я не старалась есть по пять раз в день, я могла бы потратить на 100-150 рублей меньше и добавить что-то еще в свое меню.
Мои блюда были простыми, но я уверена, что из самых дешевых продуктов можно приготовить что-то особенное. Например, из лука можно приготовить французский луковый суп, а из лаваша - вкусный завтрак. Если я повторю эксперимент, я добавлю что-то более изысканное в меню и, вероятно, потрачу немного больше денег.
Рацион моей еды казался мне разнообразным: я чередовала гарниры и соки. Мне нравился вкус блюд, хоть они и были очень простыми. За неделю мне ни разу не захотелось сломаться и сходить в магазин, чтобы купить что-то дополнительное. Я поняла, что я могу обойтись даже без сладкого. Мне только не хватало овощей и зелени - я привыкла есть их больше.
Я поняла, что с рациональным подходом к еде можно питаться сытно, вкусно и при этом недорого. Я смогла сократить свои расходы на питание на 30-40%.
Теперь я экономлю, планируя меню на несколько дней вперед и закупаясь продуктами раз в неделю. Я по-прежнему хожу в магазин только со списком и больше не беру пищевой "мусор" вроде чипсов и орехов. Я выбираю отечественные продукты по возможности по акциям и не боюсь покупать бюджетные марки, такие как "Магнит", потому что они не хуже дорогих аналогов.
Как вам мой эксперимент?
Если Вам понравилась статья , поделитесь им в СОЦСЕТЯХ , ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://dzen.ru/iadrenbaton
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
copyright by Iadrenbaton
Читайте еще:
