Вспомните ситуацию: рабочий день в самом разгаре, ваш обеденный перерыв только что закончился, но вместо плодотворной работы хочется закрыть глаза и вздремнуть хотя бы часок. Знакомо? Знакомо.
Если в этот приём пищи вы переели углеводов (например, коллега в честь Дня рождения принёс пиццу и торт), то такая реакция организма вполне нормальна (я расскажу ниже, почему). Но что делать, если спать хочется после каждого приёма пищи?
Для питания нашего мозга необходимы кислород и глюкоза. Если достаточного уровня кислорода можно достичь с помощью дыхания (хотя и тут есть нюансы), то глюкоза поступает к нам с пищей.
Далее схема выглядит так: глюкоза поступила - выработался инсулин для её утилизации - всплеск инсулина способствует продуцированию триптофана и, как следствие, серотонина - серотонин оказывает расслабляющее действие на нервную систему - привет, сонливость.
Когда вы разово съели кусок торта, порцию спагетти или просто на бегу запихали в себя пирожок и вас потянуло в сон - это нормально. Но если в вашем обычном рационе присутствует избыточное количество углеводов, то со временем инсулину будет всё сложнее утилизировать такое количество глюкозы - это часто приводит к инсулинорезистентности и, если ничего не делать, к диабету 2 типа.
При этом я не говорю, что от углеводов нужно полностью отказаться! Ни в коем случае! Пищевой радикализм ещё никого не привёл к здоровью.
Если каждый приём пищи вызывает сонливость, обратите внимание ещё и на следующие вещи:
- возможно, вы уже несколько лет не можете похудеть;
- ваш объём талии примерно равен объёму бёдер (пол тут не важен);
- качество ваших волос ухудшилось;
- вам хочется "догнаться" сладким после полноценного приёма пищи;
- вас часто мучает жажда;
- у вас высокий уровень гормона стресса кортизола (часто на фоне сильного хронического стресса).
Всё это - маркеры инсулинорезистентности, но не обязательно они будут у вас все вместе.
Какой ещё нюанс есть с инсулином? Он способствует активации парасимпатической нервной системы, т.е. состояния, в котором мы расслабляемся, восстанавливаемся, перевариваем пищу. И здесь, кстати, кроется причина заедания стресса сладостями и различные пищевые зависимости (естественно, психологические аспекты тоже здесь замешаны).
Понервничали - съели шоколадку - успокоились - повторили этот порочный круг.
Что хочу сказать напоследок? Если вы узнали себя в каком-то пункте этой статьи - не надо впадать в панику, просто пересмотрите свои пищевые привычки. Если сложно сделать это самостоятельно - вы всегда можете обратиться ко мне 🌷
