25 августа, пятница. Пора вернуться в привычный ритм, расслабились недельку и хорош! В отпуске, с психу😂, я себе многое позволяла. Даже сегодня утром на весы не решилась встать. Хотя и ходили мы много на водопады, по горным рекам, плавали, но, думаю, что ели мы всё-таки больше🤣.
Завтрак пришлось составлять из того, что было в пустом холодильнике. Перед отъездом все харчишки подмели, всегда так делаем. Поэтому сделала куриное филе с рисом и морковью, слегка обжарила кабачок кружками, с солью и сухим чесноком. На горячие кабачки положила ломтики моцареллы (замораживала ее). По дороге домой, в какой-то станице, купили персики домашние. Намазала гречневые хлебцы рикоттой, сверху персики и кофе с молоком. Молоко, кстати, тоже замораживала. Оттаивало оно в холодильнике, и ничего с ним не случилось, как свежее.
После завтрака поехали за продуктами. Помыла холодильник и загрузила свежим провиантом. И понеслось: стирка, разбор чемоданов, уборка.
Перед отъездом замораживала небольшую порцию овощного рагу с мясом. Вот на обед и пригодилось, только салат нарезала.
Вроде целый день кручусь, а усталости нет. Прям подъем энергии после моря. Купила творога домашнего, сырников хочется. Молока домашнего прихватила, уже йогурт сделала. Захотелось печени говяжей с луком. Сказано, сделано. На ужин печень с луком и салат.
Белка сегодня маловато, не добрала. Ну ничего, завтра по любому будет лучше!
