Категория: IGT
Аппелласьон: Венето
Регион: Венето
Спирт,%об.: 11
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный сортовой, приятный, элегантный, фруктовый с преобладанием ягод и легкими пряными оттенками; в букете: черная смородина, черника, клюква, земляника, вишня, ежевика, корица, фиалка, кайенский перец, серый хлеб
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, хорошо сбалансированный, несложный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: гладкие шелковистые танины, черная смородина, жимолость, клюква, земляника, вишня, черника, серый хлеб, виноградная косточка
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, черника, виноградная косточка
Гастрономическое сочетание: красные ягоды, лазанья, колбасы на гриле, паста с паппарделле болоньезе, пенне ригате со свиной вырезкой, семга на гриле, тушеная говядина под ягодным соусом, овечий сыр
Общее впечатление: легкое питкое сбалансированное сортовое вино на каждый день; хорошо
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
Il Poggio dei Vigneti Cabernet (Natale Verga, Италия)
25 августа 202325 авг 2023
~1 мин