В последние дни августа, а также в первой половине сентября наступает горячая пора для огородников – время копать картошку. Но как выбрать самый подходящий момент? Кто-то смотрит на погодные условия, другие просто выбирают свободный день. Какие факторы действительно заслуживают внимания при выборе оптимального времени для сбора урожая картофеля? Этот вопрос требует подробного рассмотрения.
Почему нельзя копать картошку очень рано или очень поздно?
Убирать картофель раньше положенного срока крайне нежелательно. Такие клубни не смогут долго лежать на хранении. Оболочка такого картофеля недостаточно плотная и не способна защитить его от негативного внешнего воздействия. При выкапывании клубни неизбежно получат повреждения, которые сильно сократят срок хранения. Поврежденные клубни начнут гнить, заражая весь собранный картофель. А значит, придется очень часто перебирать картофель в зимний период, чтобы не допустить заражения всего урожая.
В то же время не менее опасно з