В Соль-Илецке Оренбургской области активно продают местные арбузы. Бахчеводы пояснили, почему цены на полосатые ягоды «пляшут».
Сейчас массово продают поливные арбузы. Их сезон скоро завершится. Так называемый «суходол» только начал созревать. Оптовой реализации еще нет. Пока еще редко где в городе можно купить суходольный арбуз. И стоит он дороже поливного. Цены на полосатые ягоды в результате «пляшут», пишет портал saltday.ru со ссылкой на бахчевода.
Стоимость местных поливных арбузов варьируется от 15 до 25 рублей за килограмм. Оптовая цена составляет 7-13 рублей.
В региональном Роспотребнадзоре сообщили, как правильно выбирать арбуз. Хороший, зрелый арбуз — крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный. Светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой.
Если ноготь легко протыкает арбузную кожу, значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст.
