Всем привет!
Каждый раз, когда Вика Складчикова искренне восхищается таким блюдом, как жареная картошка, это блюдо вызывает и у меня бешеный аппетит.
И сегодня мы приготовили для вас простое и интересное блюдо – жареная картошка с сосисками!
Это очень вкусное и сытное блюдо обожает мой сын, и он готовит его на уровне профи. 👌
Он это делает согласно своим правилам:
1. Молодой картофель жарится быстро, поэтому его можно нарезать более толстыми ломтиками.
2. Жарить картофель необходимо в большой сковородке, чтобы он именно прожарился, а не сварился.
3. И самое главное – постоянно помешивать, иначе картофель получается внизу горелый, а сверху полусырой.
Ингредиенты:
Картофель 0,5 кг
Сосиски 4 шт.
Соль
Перец
Паприка
Сушеный чеснок
Укроп
1. Молодой картофель порезать на дольки. Сосиски порезать брусочками.
2. Первым делом необходимо пожарить сосиски, чтобы на выделившемся соке жарить картошку.
3. Далее сосиски необходимо убрать, положить в сковороду картофель.
4. Посолить.
5. Как только пожарится картофель, соединить с сосисками.
6. Поперчить, добавить паприку и чуть-чуть сушеного чеснока, потомить еще минут 5, перемешивая всю массу.
Мой сын готов есть такое блюдо и на завтрак, и на обед, и на ужин. Впрочем, как и Виктория Складчикова! 🤗
Желаю всем доброго дня!
Подписывайтесь на мой канал Дзен и пишите комментарии!
Спасибо всем!
