Круглые и сердечком, мягкие и упругие, крупные и небольшие, ну и, наконец, розовые, желтые, коричневые - они снились мне сегодня всю ночь. Помидоры. И это только начало, что дальше то будет?
Всем привет!
Такой облом у меня вчера случился. Собрала я значит, свой круглый урожай, перемыла и думаю, сейчас я его быстренько в блендере вжик и по контейнерам. Только блендера нетути, вот взбивала бы себе полезные белковые коктейли, знала бы об этом раньше, но тут оказался сюрприз, уехал агрегат в родительскую квартиру. Ладно, не блендера, так вот же измельчитель стоит, не так быстро (чаша маленькая), но все равно вжик помидорной братии устроить можно.
Не работает измельчитель. Посмотрела я с грустью на остальное свое кухонное "богатство" - мясорубку ручную и два миксера, ну и взяла нож. Куда мне спешить? Подумаешь, полтора ведерка помидорок меленько нарезать. Получилось всего 12 порций, в 350-ти граммовые контейнеры пакую. Мало, ещё надо, но потом.
Пока что на еду нам оставила, самые вкусные.
И ещё не знаю на что миску мелких и крепких. Миски у меня небольшие, пятилитровые. Мариновать - не тот размах 😀. Наверное, тоже в морозилку, дольками и кружочками - в яичницу и на пиццу.
Ну и черри. Всегда их любила, а сейчас неа, крупные помидоры в разы вкуснее. Тоже куда-то пристроить надо, но этих мало, всего литровое ведерко.
Утомила я вас помидорами своими? Ну всё, больше не буду)). Саму утомили, ещё и объелась ими в процессе, даже не знаю сколько именно ушло, запишу килограмм. Хотя врядли килограмм, это же три здоровых томата.. ну да ладно, решила так решила, больше - не меньше.
Кстати, насколько безвредно или насколько полезно есть много помидоров сведения в моем основном источнике (интернете 😀) расходятся, но по себе точно скажу - вредно. Кислоты в них много, так что "здравствуйте, заеды". Противные такие трещинки в уголках губ, от помидоров и ещё от ананасов случаются.
Что ещё было в меню вчера, 03.08
Если честно, да вы не удивитесь, думаю, такая лень напала. Невообразимая. Но с утра до полдника ещё продержались на том, что было в холодильнике.
Завтрак - яйца, бутерброд с сыром, кофе, орехи.
Обед - доедали холодные и прекрасные вчерашние куриные крылья, на гарнир овощной салат.
Полдник - ряженка.
Ужин - а вот тут уже грустно стало, еда в холодильнике имеет свойство заканчиваться. Но есть же ещё кладовка! Ага, и погреб. Но в погреб идти не понадобилось, в закромах выбрали по банке консервов. Мне выпали тефтели в томате, практически ностальгическая еда)). Вкусные, вроде бы всё таже килька в томате, но из банки на тебя никто не смотрит и кости на зубах не хрустят противно.
И да, прямо так, из банки, с куском хлеба и огурцом вприкуску. Ну и чтобы сделать свой ужин исключительно полезным, в чашку чая кинула две ложки трегалозы.
Результат КБЖУ
С пятницей всех! Отличного дня!
Ваша Десятипудовочка.
